10 xushbo'y yog'ning ta'riflari

"Murakkab sariyog '" deb nomlanadigan xushbo'y yog' siz bolalar uchun qiladigan narsa kabi emas. Bu 5 yulduzli restoranga tegishli bo'lgan narsalar uchun chiroyli chef so'zlari kabi ko'rinadi.

Haqiqatdan ham hech narsa bo'lishi mumkin emas! Aromatik yog 'faqat o'simlik, ziravorlar yoki boshqa xushbo'y hidli aralashmalar bilan aralashtiriladi. Uni shirin yoki mazali qilishingiz mumkin, va bolalar uni yaxshi ko'radilar.

Qovoq noniga ananas yog'i yog'dirganday tasavvur qiling.

Yoki qovurilgan sarxil o'simlik yog'ini qovurilgan ustiga qo'ziqorin qo'yish. Bir necha daqiqada hayratda qoladigan zerikarli ovqatni olib ketadi.

Va eng yaxshi qismi faqat murakkab sariyog 'qilish uchun taxminan 5 daqiqa davom etadi. Siz ovqatlanayotgan narsalar bilan ishlashingiz uchun etarli miqdorda ishlov berishingiz mumkin, yoki katta miqdordagi partiyalarni hosil qilishingiz mumkin, kelgusida ovqatlanish uchun kunlik va muzlatgich yoki muzqaymoq ichiga o'tkazing.

Quyida keltirilgan barcha retseptlar uchun asosiy usul:

• Yumshatilgan sariyog' 1 stick (1/2 chashka) oling va uni aralashtirib idishga joylashtiring. Quyidagi retseptlarda ko'rsatilgan miqdorlarda aromatizatorlar qo'shing. Spatula bilan aralashtiramiz (yog 'etarli darajada yumshoq bo'lganda osonroq bajariladi). Yoki sariyog' juda qattiq bo'lsa, oldin sariyog'ini yamoqchi bo'lgan oziq-ovqat mahsulotlarini ishlov berish vositasidan foydalaning, keyin xushbo'y narsalarga aralashtiring.
• Sariyog'ni jigarrang shaklga soling va plastik qoplamali mahkam yopishtiring. Foydalanish uchun tayyor bo'lguncha sovitish.
• Alyuminiy sariyog '1/4 dyuym qalin qismlarini yoping va uni biftek, tovuq, baliq, panjara sabzavot, kartoshka pyuresi, qovurilgan tovuq, tost, kek va tez nonlarni ishlatish. Siz uni makaron ichiga tashlashingiz yoki qo'shimcha lazzatlanish uchun soslarga qo'shishingiz mumkin.

Va bu erda mening sevimlilarimning 7 ta mazali yog 'retsepti:

1. Sarimsoq yog'i: - 1/2 chashka yog'i, 2 sarimsoq, maydalangan, 1 osh qoshiq. mayda mayda maydanoz, koser tuzi yoki dengiz tuzi chimchiligi. Buni eng yaxshi sarimsoq noni uchun italyan noniga yoyib yuboring.
2. O'simlik yog'i: - 1/2 chashka yog'i, 1 osh qoshiq. mayda tug'ralgan yangi bodring, 1 osh qoshiq. no'xatlangan oregano, 1 osh qoshiq. mayda tug'ralgan italyan maydanozi, maydalangan, 1 choy qoshiq. limon go'shti. Bu sariyog 'biftek, tovuq yoki shukurki turkiyangiz uchun teriga katta ishlaydi.

1. Meksika yog'i: - 1/2 chashka yog'i, 1 osh qosh. mayda tug'ralgan yangi shilantro, 1 choy qoshiq. Chili kukuni, 1 choy qoshiq. ohak moyi. Bu sariyog 'guruchga aralashtiring yoki yostiq bosti yoki makkajo'xori ustida kostyumlar ustida foydalaning .
2. Parranda go'shtli yog'i - 1/2 chashka sariyog ', 1 osh qoshiq. no'xatlangan yangi bibariya, 1 osh qoshiq. mayda tug'ralgan yangi kekik, 1 osh qosh. mayda tug'ralgan yangi adaçayı, 1/2 choy qoshiq. koser tuzi, 1/4 choy qoshiq. yangi er qora qalampir. Bu qovurilgan turkey yoki tovuq uchun yana bir ajoyib retsepti.
3. Smoky pomidor yog'i - 1/2 chashka yog'i, 1 tomchi suyuq tutun, 1 osh qoshiq. Yog 'ichida chuqur quritilgan quyoshda quritilgan pomidor, drenajlangan. Bu retsepti yonbosh biftek, panjara tovuq yoki panjara qushqo'nmasida juda yaxshi.
4. Qulupnay yog'i: - 1 stakan muzlatilgan qulupnay, 3-4 osh qoshiq. shakar shakar, 1/2 chashka sariyog ', 1/2 choy qoshiq. vanilin ekstrakti. Ushbu ta'rifni oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash jarayonida tayyorlash kerak. Qulupnaylarni birinchi bo'lib qo'ying va zarralarni kichik bo'laklarga bo'lin. Qolgan ingredientlarni ro'yxatga kiritilgan tartibda qo'shing va ana retsept bo'yicha bajaring. Ushbu retsept kukun bilan, shokoladli qovoq nonim kabi kekler, simitlar, tost yoki tez nonlar uchun juda yaxshi.
5. Zirkilak yog ': - 1/2 chashka sariyog', 1/4 chashka to'la berry kranberry sosu, 1 apelsin yog'i. Ushbu kızılcık yog 'şükran va Rojdestvo kekler, tez non, sabzavot (qovurilgan yoki buğulanmış yashil fasol ustida katta ta'mga) yoki hatto Turkiyada ham xizmat qiling.

1. Darjon yog ': - 1/2 chashka sariyog', 1 osh qoshiq. zamin darbasi, 2 osh qoshiq. jigarrang shakar. Bu issiq ziravorli yog' zucchini non, banan non va har xil kekler ustida ajoyib ta'mi.
2. Sariq yog ': - 1/2 chashka sariyog', 1/4 chashka to'q sariq marmelad. Shokolad va apelsin kabi dahshatli juftlik. Bu yog 'yulg'ichli yo'l keklerim uchun foydalaning.
3. Ananas sarig'i: - 1/2 chashka sariyog ', 1 8 oz. ananas ezilgan, yaxshi quritilishi mumkin. Bu qovoq noni yoki savzi kofe uchun mukammal aromali yog'.