Oddiy sosli taomlar siz uyda qilishingiz kerak

Ushbu paketli sous aralashmalarini talaffuz eta olmaydigan tarkibiy qismlar ro'yxatini sotib olasizmi? Kambag'al sifatli jarroh soslariga qo'shimcha pul sarflayapsizmi, chunki siz uyda qilishni juda qiyin deb hisoblaysizmi? Qayta o'ylang.

Ushbu retseptlar oddiy usullarni qo'llash orqali amalga oshiriladi va maxsus uskunalar yoki tajriba talab qilmaydi. Bu oson retseptlarga ega bo'lganingizdan so'ng, sizga qancha ixtiro qilish mumkinligini bilish uchun cheklov yo'q!

• 01dan 06gacha

  Asosiy all-amerikalik jigarrang graviy
  O'zingizning jigarrang sosiskani retseptini yaratish, qadoqlangan sos aralashmasidan foydalanish kabi bir xil ishdir. Biroq, ta'mi bu sun'iy xushbo'yli paketlardan ustundir; ularni hech qachon qayta ishlatmoqchi emassiz!

• 02 of 06

  Chheddar pishloq sosu
  Ushbu retsept mukammal hisoblanadi, agar siz aql bovar qilmas chodgir pishloq sosini qidirasiz. Ajoyib pishloq sousi - har bir oshpazning o'z repertuarida bo'lishi kerak bo'lgan sous retseptlaridan biri. O'zingizning pulingizni saqlashdan tashqari, boshqa narsalar konservalangan va paketlangan etiketkalardagi barcha "sir" ingredientlardan qochishdir.

• 03 ning 06

  Lemon Caper yog 'sosu
  Ushbu limon sardori sariyog 'sosini retsepti eng oddiy dengiz mahsulotlari soslaridan biridir; u ham eng mazali biri hisoblanadi! Bu limon sardori sariyog 'odatda dengiz mahsulotlari bilan xizmat qiladi, lekin tovuq, dana yoki panjara sabzavotlari bilan mazali bo'ladi.

• 04 of 06

  Sarimsoq Aioli
  Sarimsoq mayonezi yoki aioli - Amerikadagi eng mashhur sovuq soslardan biridir. Ushbu oddiy aioli ta'rifi cheksiz foydalanishga ega; supurgi sendvich taqsimotidan, sabzavotlar uchun katta dipka, panjara qilingan dengiz mahsulotlari uchun sousga. Bu sarimsoq mayonezining ko'pgina variantlari mavjud - bu aioli retsepti, lekin bu sizning har xil sonli o'tlar va ziravorlar qo'sha oladigan standart baz retsepti.

• 05 of 06

  Kanzas sho'rvasida barbekyu sosu
  Kansas City barbekyu sosu, ehtimol, Amerikaning eng mashhur barbekyu sosini retsepti. Boy, qorong'u, qalin, shirin va xushbo'y, bu sous, cho'chqaga aylantirilgan mol go'shti brisketidan, cho'chqa go'shti qovurg'alarining klassik shingiligacha ajoyib. Bu kabi va sharqda retsepti uyda qilish uchun, va ehtimol, sizning kilerinizdeki moddalarga ega bo'lishingiz mumkin.

• 06 of 06

  Qo'ziqorin Gravy
  Qanday yaxshi qo'ziqorin sosiskani retsepti bilan o'ynash yaxshi emas? Steaks, meatloaf yoki qovurilgan tovuqni ishlatgan bo'lsin, bu ko'p qirrali sous g'olibdir. Har qanday jarrohlik yoki paketli sous aralashmasidan ko'ra osonroq va juda yaxshi ta'mga ega bo'lish. Ushbu ta'rifni tovuq, mol go'shti yoki sabzavotli suyuqlik bilan bajarishingiz mumkin.