Apple donalari juda shirin va sodda. Ular chiroyli bo'lib, ular chiroyli ko'rinadi!
Italiyada chet elda o'qiyotganimda sovuq, ertalabki bahorning ertalabki kunlarida bug'doyli kepkikino bilan ovqat eyishni yaxshi ko'rishardi. U erda ular Sfoglia di Mele deb nomlanadi. Sfoglia kraxmalli va mele ma'nosining "choyshablari" ga ishora qilib, " olma" . Ular bir oz shirin va mukammal qatnashdi va nonushta qilish. Men olma nonushta ovqatlarini yaxshi ko'raman! Ular faqat pies uchun emas!
Ular faqat bir nechta ingredientlar kerak ... olma, muzlatilgan tayyor puff pastry, shakar va sariyog '! Daniyaliklar taxminan 20 daqiqa davomida yig'ish va pishirish uchun besh daqiqadan kam vaqt oladilar!
Men ulardan yaxshi o'lchovli partiyalarni tashkil qilaman va ularni muzlatib qo'yaman yoki ularni havo o'tkazmaydigan konteynerga joylashtiraman. Sovuq ertalab, men ularni non qavrilgan pechda ochib, ularni men bilan mashinada olib ketishadi! U bundan yaxshiroq yoki osonroq emas!
Ular ham juda yaxshi nonushta yoki nonushta stol yoyilgan xizmat ko'rsatish. Ularni pishirishdan oldin, ba'zi qo'pol shakar yoki malina murabbo bilan qoplab, ularni yanada go'zal qilishingiz mumkin. Ular ozgina sovutgandan so'ng, changning bir qismida chang shakarni olib, shouni to'xtatib turishingiz kerak.
Sizga nima kerak
- 1 paketli puff pastry (muzlatilgan)
- 1 olma (yupqa dilim bilan)
- 1/4 chashka shakar
- 2 osh qoshiq sariyog '(erigan)
- 1 osh qoshiq suv
- 1 tuxum (kaltaklangan
- Majburiy emas: tog 'uchun shakar shakar
Buni qanday qilish kerak
- Muzlatilgan puff-xamir-xashak mahsulotini paketli yo'nalishga qarab parchalab tashlang. Ikkita uzunligida qoldirmasligingizga ishonch hosil qiling, aks holda bu yopishqoq va rulosferaga aylanadi.
- Pechni 400 darajaga oldindan qizdiring.
- Yengil unli sirt ustida puff pasta qatlamini katta va hatto to'rtburchak ichiga soling. (bu bilan qo'lingizdan kelganini qilavering, men doimo bir oz egiluvchan!)
- Puff pastry'ini pizza qiymachasini foydalanib, 6 ta teng o'lchamli to'rtburchaklarga aylantiring (u eng yaxshi ishlaydi, pichoq bilan ham yaxshi!)
- To'rtburchaklarni pergamentli pishirilgan plastinka ustiga qo'ying. Ularning o'rtasida bir oz bo'sh joy mavjudligiga ishonch hosil qiling.
- Har bir to'rtburchakning markazida vilka yordamida (taxminan to'rt marta) teshiklarni torting.
- Eritilgan sariyog 'bilan har bir to'rtburchakning markazini burang.
- Eritilgan sariyog 'ustiga shakarning teng miqdorini sep.
- Taxminan 4-5 ta ingichka olma tilini har bir shoxli xamirturushli to'rtburchakning o'rtasiga joylashtiring. Tuxumni osh qoshiq suv bilan aylantiring. Har bir kraxmal kvadratining chekkalarini tuxum yuvish bilan tishlang.
- 20 daqiqa pishirib lazzatlaning! Salqin va sovuq havo idishida saqlang. Agar xohlasangiz chang shakar bilan seping!
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 327 |
| Hammasi yog ' | 21 g |
| To'yingan yog ' | 5 g |
| To'yinmagan yog ' | 5 g |
| Xolesterin | 45 mg |
| Natriy | 118 mg |
| Uglevodlar | 32 g |
| Diyet tolasi | 2 g |
| Protein | 4 g |