Sizning bosh oshpazingiz shlyapasini qo'ying, va bu bahor sabzavotlaridan zavqlana boshlaymiz.
Qushqo'nmas bog'imizdagi birinchi sabzavot. Butun oila ovqatlanishga rozi bo'lishadi va tez-tez ovqatlanish uchun etarli miqdorda yig'ilayotganda eng nozik nayzani yeyadi.
Sizning qushqo'nmas retsepti bilan o'simliklarni aralashtirishning eng oson usuli, sutni tayyorlashdan oldin yoki sizning taomingiz uchun sirni yaratishda avval yog'ingizni lazzatlashdir.
Men qushqo'nmas bilan urishdan oldin, mayiz, yangi o'tlarni issiq moy qo'shib qo'yishni yoqtiraman.
Qushqo'nmas sifatida tayyor bo'lishning yana bir ajoyib usuli, qushqo'nmas-do'st lazzatlari bilan to'la bo'lgan aralash yog 'tayyorlashdir . Sovutgichdagi bu xushbo'y moyni saqlang va yangi sutdan qushqo'nmas qushqo'nmasidan erimek uchun patni uzing.
Qo'shimcha xususiyatga ega bo'lgan qushqo'moq haqida bir narsa mavsum faqat bir necha hafta davom etishi hisoblanadi. O'simlik yog'ini oldindan tayyorlang va u ajoyib nayzalarga tayyor bo'ling!
Sizga qushqo'nmasdan quyidagi o'simliklar bilan birga lazzatlanishni qo'shing.
Chives
Qushqo'nmas singari, mushuklar oxirgi paytlarda sizning sutli nayzangizga osongina tushishi mumkin. Bu yil sizning qushqo'nmas idish-tovoqlaringizga bir necha turdagi pichan qo'shib olishga harakat qiling. Ikkalasi bir vaqtning o'zida tayyor bo'ladi va sutdan tayyorlangan mayda luqma sizni qushqo'nmasga qo'shadigan sariyog 'va limon xushbo'yligi bilan yaxshi bo'ladi.
- Uydagi bog'da o'sgan qushqo'nmas
- Oshqozon ichimliklar uchun foydalanadi
Limon balzam
Limonning yangi ta'mi qushqo'nmas bilan birgalikda ajoyib. Bu yorqin lazzat uchun limon balzamini nima uchun ishlatmang? Men bir nechta bargni bug 'nayzalarini bug'lashga solib qidirib topib, kosani kechki ovqat stoliga olib borishim uchun zarur bo'lgan lazzatni chiqaradi.
Bundan tashqari, limon balzamini ham o'z ichiga olaman, shuningdek, tuxum ham o'z ichiga olgan bir qushqo'nmas ovqat qilaman. Limon balzamining tabiiy quyoshli lazzati har ikkala taomni ham maqtaydi va, albatta, ularga uylanadilar. Limonli balzamni tuxum idishlarida ishlatishdan oldin, ishonch hosil qiling. Ochiq rangli tuxum tarkibida aralashtirilgan katta qismlarni ishlatish noto'g'ri ko'rinishi mumkin.
Dill
O'tgan payshanbani muzlatib qo'ygan muzlatilgan maydanozni eslang. Bas, uni olib tashlash vaqti keldi! Men odatda qushqo'nmas tuzlanganlarni topaman, lekin nayzalarim bilan urishdan oldin yog'ga bir oz shing'i qo'shib, ikkita lazzatni birlashtirishning ajoyib usuli hisoblanadi.
Dill - bu qushqo'nmas idishida ishlatiladigan ajoyib o'simlik, lazzat sabzavotlarning yangiligini yengillashtirmaydi, lekin uni muloyimlik bilan tatib ko'radi.
Tarragon
Siz o'rim-yig'imga tayyor bo'lgach, unda nima qilish kerakligini bilmayman. Tarragon men uchun sirli o'sim edi. Endi, men qushqo'nmas ovqatimga zip va chuqurlik kiritish uchun uni ishlataman. Har ikkala qushqo'nmas va tarragon ham tuxum bilan yaxshi ketganligi uchun, odatda, engil brunchga aylanadigan kombinatsiya.