Mal uchun eng yaxshi oshxona shoxlari

Ko'pchiligimiz uchun o'tlar bilan pishirish ajoyib tajriba bo'lishi mumkin. Agar siz o't va oziq-ovqat juftligini bilmasangiz yoki sizga bir oz hidoyat kerakligini his qilsangiz, bu erda men sut mahsulotlari retseptlari uchun eng yaxshi oshpazlarim. O'z shifobaxsh o'simliklaringiz sizning lazzatlaringiz eng yangi bo'lishini ta'minlaydi. Agar siz o'sayotgan narsalarning ko'pini quritib qo'ysangiz ham, quritilgan o'simlik do'konda sotib olishingiz mumkin bo'lgan narsalardan ko'ra toza bo'ladi.

• 01dan 05gacha

  Basil

  Fesleğen, yorug 'va qudratli lazzatdir, u mol go'shti idishlarining chuqur lazzatlari bilan yaxshi. Yo'nalishdagi pishirilgan mazali taom pishirish vaqtining oxiriga qo'shib, lazzatlanishning yangi qirrasini ochish va ochish uchun ishonch hosil qiling.

  Faslag'an quritilmagani uchun (quritilganda tez-tez qora va baxtsiz bo'lishi mumkin), uni sho'rva qilish uchun etarli miqdorda yog' bilan aralashtirib saqlab ko'ring va keyin muz kubikli tovoqlar muzlatish uchun joylashtiring. Dondurulduktan keyin, ularni tashqariga chiqadi va saqlash uchun sovuqni çantasına joylashtiring. Faqat bir kubni pishadigan vaqtning oxirida sosga yoki sousga qo'ying va eritilgunga qadar isitiladi.

• 02 of 05

  Rosemary

  Rosemary nafaqat esdalik uchun. Piney lazzati, ba'zan mol go'shti idishlari bo'lishi mumkin bo'lgan og'ir yoki yog'li tatlar bilan ajoyib juftlikdir.

  Bibariya go'shtni uzoq vaqt davomida tayyorlanadigan guruchli qovurmalar va qattiq go'shtlardan foydalaning.

  Yopiq bog'dagi o'simliklar sifatida, rosemary o'simliklari o'sadigan yorug'lik yordamida peching yonida muvaffaqiyatli o'sishi mumkin. Bibariya biroz jiddiy bo'lishi mumkinligi sababli, xona ichidagi tabiiy yorug'likka etarli darajada ishonmang. Rosemary yaxshi yoki quritilgan yoki yangi ishlaydi, shuning uchun agar qish butun uzunligini etishtirish uchun jasur bo'lmagan bo'lsangiz, uni quritib, quritilgan rozmarinni shisha idishga solib, qulay foydalanish uchun saqlang. Hatto homilador, quritilgan rozmarin do'kondan sirli, keksa versiya sifatida 10 marotaba ta'mga ega bo'ladi.

• 03 dan 05 gacha

  Shaxzoda

  Sha'bon bayramlarsiz, ko'pincha ko'zdan kechiriladigan o'simlik hisoblanadi. Bu juda yomon, chunki sha'nning lazzati sigir pishirog'idagi kuchli tatlarga yaxshi mos keladi.

  Shakar ko'plab sigir ta'riflari uchun oson.

  Shaxzoda yopiq bog'da yaxshi o'sadi. To'g'ri yoritishni ta'minlashga ishonchingiz komil, lekin bundan tashqari, u rivojlanadi. Biz Aerogardenda, pechning yonida o'jarlik qilmoqchimiz. Ham yangi, ham quritilgan shingil ajoyib taomlarni tatib ko'radi, shuning uchun sizning sigir retsepti versiyasidan foydalaning.

• 04/05

  Qalbim

  Thyme mol go'shti bilan sinonimga ega. Uni yangi yoki quruq foydalaning, kekikka qo'shing, faqat lazzatlarni yumalatadi va faqat o'simliklar berishi mumkin bo'lgan chuqurlik hissi qo'shiladi. Thyme yopiq xonada o'stirilishi oson, shuning uchun uni har doim ishlatishdan xavotirda bo'lasiz, faqatgina derazadan o'sib chiqing!

  Thyme yopiq bog 'ichida o'stirish uchun juda oson. Agar quyoshli derazada o'sadigan bitta o'simlikni tanlasangiz, bu mana shudir. Juda ko'p navlari borligi sababli, kekikning mukammal turi har qanday o'lchamdagi yopiq bog'da mavjud. Men limon kekiklarini ham o'stiraman. Limonli xushbo'y ifori qish oylarida xush ko'radi, men ovqatni yoritib berishim kerak.

• 05 05

  Maydanoz

  So'nggi yillarda maydanoz o'z-o'zidan paydo bo'ldi. Faqatgina garnitura, bu lazzatli o't bilan tanish bo'lgan oshpazlardan ko'proq, bilib qo'yingki, u o'zining lazzatini yangi ishlatilsa va pishirish oxiriga qo'shsa.

  Maydanoz porlashi mumkin va u og'ir bo'lishi mumkin bo'lgan qish mol go'shtiga yangi eslatma qo'shadi.

  Maydanoz yopiq bog 'o'simlik sifatida yomon rap oladi. Haqiqat shundaki, u juda yaxshi o'sadi, lekin yillar o'simlik hisoblanadi. Bu faqat bir yil davomida yaxshi o'sib borishi mumkinligini anglatadi, garchi u o'zining to'liq salohiyatini oshirish uchun ikki yil kerak bo'ladi. Agar siz uni birinchi yilga keltirsangiz, u juda zaif va zaif ko'rinishi mumkin.

  Bu asta-sekin o'sib borayotgan o'simlik bo'lgani sababli, yozda kechqurun yangi maydanoz o'simlikini sotib olishga harakat qiling va sizning bog'ingizdan bog'ni almashtirish o'rniga, qish uchun yopiq joyga keltiring.