Uyda uyquga qanday chidash kerak

01dan 04gacha

Yangi uzilgan barglarini tanlang

Ko'plab retseptlar sizni "cho'chqa go'shti" deb ataydi. Bu juda sodda, quruq shayton barglari, u nozik, yumshoq kukunga o'ralgan. U erga, quritilgan yoki yangi qurbaqa o'rnini egallash uchun ishlatilishi mumkin va o'zingizni juda oson his qilishingiz mumkin.

Sizning o'simliklar bog'changizdagi shox o'simligi bo'ladimi yoki bozorda yangi shtat o'sib chiqqan bo'lsa ham, uni shoxli sholga aylantira olasiz. Adaçayı talab qiladigan har qanday Yo'nalishlarni bir yilgacha saqlanishi va ishlatilishi mumkin.

Aching nima?

Chaqaloq shingil, shox o'simlikning quritilgan barglaridan olinadigan engil, yumshoq kukundir. Bu xushbo'y o'tni retseptlarda ishlatishning mashhur usuli va ko'pgina italyan va yunon taomlaridan topilgan. Bundan tashqari, siz hashamatli sholg'omalaringiz va ovqatlaringizni ovqatlarga qo'shishni xohlaysiz. Tovuqda, shuningdek, oregano va kekik bilan birga ajoyibdir.

Taqsimlagan adacık o'simlikning efir moylarini chiqaradi va quritilgan shaytonni mazali tarkibiy qismga aylantiradi. Shunga qaramay, lazzat tuproqqa nisbatan ko'proq konsentratsiyalangan, shuning uchun retsept o'rnini bosuvchi sifatida foydalanish kerak. Shubilangan shingil yangi shamlardan barglarini ham o'zgartirishi mumkin.

• Tuxumdonga murojaat qiladigan retseptga almashtirishda ikki barobar ko'p ishlating.
• 1 osh qoshiq (2 osh qoshiq) cho'chqaga aylantirilgan idish 1 stakan yangi shamlardan mumkin

Aliyingni tanlash

Sizning bog'ingizda, quritilgan paytda katta miqdorda kamayib, iloji boricha ko'p yaproqlar barglarini tanlang. Xayvon buharib ketganidan keyin ertalab o'tlarni yig'ib olish eng yaxshisidir, chunki bu ularning lazzati va xushbo'yli bo'lishiga hissa qo'shadigan eng muhim yog'larni ishlab chiqaradi.

Yengil barglarni tanlab oling, ammo unutmangki, siz bu barglarni bekamu aralashmasiga aylantirasiz. Nik yoki ikkalasi ham sezilmaydi. Buzilgan ko'rinishdagi barglardan qoching.

Kesilgan shtatini suv ostida yuvib, barcha namlik bug'languniga qadar qog'oz sochiqlar ustidan sopkalarni tashlang. Bu bog'da yig'ilgan o'simliklarni har qanday xato, axloqsizlik va changni yo'qotadi.

02/04

Adaqa barglari bargiga quriguncha quriting

Avvalgi adaçayı yapabilmek uchun, barglari yaxshi va qattiq bo'lguncha quritilishi kerak. Foydalanadigan quritish usuliga qarab, bu siz istagan joyda bir necha soatdan bir necha haftagacha ketishi mumkin. Quritish vaqtini ta'sir qiladigan boshqa omillar - barglardagi namlik va uyingizda namlik.

Agar shoxli sholi uchun tezda bo'lsangiz, pech yoki oziq-ovqat dehidratatori kabi tez quritish usulini tanlang. Agar siz kutishingiz mumkin bo'lsa, qurbaqaga qurbaqani osgan bo'lsa, o'simlikning to'liq lazzatini saqlab qolish uchun eng yaxshi variantlardan biri hisoblanadi.

• Pechka quritilgan shingil - jarohatlangan yaproq barglarini chiqarib oling va ularni pishirish varag'idagi bir qatlamga joylashtiring. Pechni iloji boricha past haroratda isitib oling va shishgan barglarini o'tkirlashguncha pishiring. Bu taxminan 2 dan 3 soatgacha bo'lishi kerak, lekin tez-tez rivojlanishni tekshirishni xohlaysiz.
• Oziq-ovqat mahsulotlarini suv bilan yuvuvchi vositachi - Agar sizda dehidratator bo'lsa, bu o'choq uchun afzal bo'ladi. Boshqa oziq-ovqatlarni bir vaqtning o'zida quritib yubormang, chunki ular kuchli adaçayı aromati bilan quyiladi. Yagona barglarni bitta qatlamga joylashtiring va tez-tez o'tkirlashguncha ularni tekshiring.
• Quyoshdan quritilgan shaxzoda - Quyoshdan rangi pasayib ketishidan tashvishlanmayapmiz, chunki siz chiroyli kukun ishlab chiqarasiz, shunda sun'iy quritgingiz qurib qoladi. Biroq, bir necha soatdan bir necha kungacha biron-bir joyga borishi mumkin. Choyshab barglari yoki to'liq qog'ozli sochiqni, jigarrang qog'oz qopqog'ini (siyohsiz) yoki quritish ekranini quying va quyuqlashgunicha quyoshga qo'ying.
• Saqlash uchun quruq sho'rvalar - Ko'pgina oshxona o'tlari uchun afzal qilingan usul, bu juda oson, ammo u eng ko'p vaqtni oladi (o'rtacha 4-6 hafta). Taxminan beshta uzun shoxli shoxchani to'plang va uchlarini kauchuk bant bilan bog'lang. O'simlik to'plamini tirnoqdan pastga osib qo'ying yoki kranni hosil qilish uchun qog'oz ushlagichini "S" shaklida bog'lab qo'ying. Barglarni olib tashlashdan oldin, qurbaqani quritib oling.

Ba'zi bog'bonlar chang qopqog'ini saqlab turish uchun o'zlarini osilgan o'tlarning uchlari ustiga qog'oz to'rva joylashtirishni yaxshi ko'radilar. Bu yaxshi tanlovdir, biroq shoxobcha qurib qolayotganda, uyda yaxshi ko'rinadi, shuning uchun biron-bir naychani yoki osig'ini osib qo'yish uchun kancalarni toping. Agar siz jigarrang torbalar hiylasini tanlashni xohlasangiz, uni to'g'ri kondensatsiyalanishini ta'minlash uchun uni kauchuk tarmoqli va teshiklari bilan mahkamlang.

03/04

Sha'bon bir dumaloq orqali chiqib ketadi

Shakaringiz butunlay quruq bo'lgandan keyin, barglarni mayin changga aylantirish vaqti keldi. Siz qo'llaringizni faqat yolg'iz qo'llashingiz mumkin, lekin bu yoqilg'i yoki mayda tozalash vositasining yordamidan foydalanish ancha oson. Bu shox pushtga tushgan har qanday jarohatni olish kerakligini yo'q qiladi, chunki ular dumaloqqa tutiladilar.

Achchiqni ovlashning maqsadi quritilgan barglarning nozik changga aylanishidir. Bu sizning oshxonangizni juda yaxshi hidlaydigan juda oson va juda yoqimli vazifadir.

1. O'zingizning dardingizning changlanishini qo'lga olish uchun sutni yoki süzgecinizi katta piyola ustiga qo'ying.
2. Quritilgan shayton barglarini süzgec ichida joylashtiring. Agar sizda ko'plab adacik bor bo'lsa, uni boshqariladigan guruhlarga tupuring.
3. Barmoqlaringizning barmoqlaridan foydalanib, shox o'simliklar qoldig'ini cho'kib tashlang. Bu barglarni nozik changga aylantiradi.
4. Engil va pushti adajaxi kukunlari sutning teshiklaridan va piyola ichiga tushadi. Barcha adacık kırılıncaya qadar sürtünmeye davom eting (süzgecinizdeki jarohat bilan qolgan bo'lishi mumkin, bas, ularni tashlang).

04/04

Qo'lingizni cho'zinchoq shaxta changini saqlash

Sizning barmoqlaringiz barglarini qayta ishlaganingizda, u darhol saqlanishi kerak. Qopqoqni yopishtiruvchi qopqoqli shisha yoki metall idishga joylashtiring. Bu eski ziravorlar konteynerlarini qayta ishlash va toza ichimliklar idishlarini qayta ishlash uchun mukammal bahonadir.

Toshli sham bola bir yilgacha saqlanadi, bu sizning keyingi dafn ekiningiz uchun ajoyib vaqt. Har qanday o'simlikda bo'lgani kabi, bir yil o'tgach, har qanday qadimgi adacıkı uning lazzatini yo'qotadi. Bu sizning kompostingizni qo'shish yoki bog 'yoki hovlida yoyish uchun juda yaxshi.

Muzqaymoq vaqtida qovurilgan shingilning lazzati kuchayadi. Dondurucuda boradigan uy qurilishi sosis kabi bir narsa qilsangiz, uni ozgina foydalaning.