Choyni faqatgina uzoqroq va kuchliroq qilish kabi
O'simliklar va o'simliklar infuziyalari kuchli ichimliklar tayyorlashning eng qulay usuli hisoblanadi va bizning sevimli o'simliklarimizdan yog'lar va lazzatlarni chiqaradi. Bu ko'pincha toniklar kabi tabiiy preparatlarda ishlatiladigan usul bo'lib, o'simlik kapsulalari va tabletkalariga yaxshi alternativ. Chorvachilik infuziyalari erta bahor o'simliklarini bahramand qilishning ajoyib usulidir.
O'zingizning sog'lig'ingiz, shuningdek, uy va go'zallik mahsulotlari uchun o'simlik bog'idan foydalanishning ko'p usullarini bilib olsangiz, infuziyalarning foydaliligini topasiz.
Ular juda kuchliroq va kuch talab qilishdan ko'ra ko'proq vaqtni talab qilishadi, lekin u vaqtning aksariyati kutish uchun sarflangan.
O'simlik infuzioni nima?
Choy qilayotganda, aslida infüzyon qilasiz. Bu kuchli o'simlik infuziyalari bir xil usul bilan ishlab chiqariladi. Farqi shundaki, o'simliklar uzoq vaqt (ko'pincha ko'p) davomida tiklanishiga yo'l qo'yiladi, shuning uchun ular ba'zan "uzoq infuzionlar" deb ataladi.
Uzoq infuzion o'simliklardan, qobiqlardan, ildizlardan va ishlatiladigan gullardan foydali xususiyat va oziqa moddalarini ko'proq oladi. Bundan tashqari, ushbu elementlardan ko'proq narsani chiqarish uchun kavanoz ichidagi bug 'va issiqlikni tuzamiz.
Foydalanadi
Chorvachilik infuziyalari turli maqsadlar uchun ishlatilishi mumkin.
- Siz uni dorivor qiymatdan ichishingiz va uni sovuq yoki qayta tiklangan holda bahramand bo'lishingiz mumkin.
- Infüzyonlar juda ko'p uy qurilishi kosmetikasi va dorivor moddalar kabi dorivor preparatlarda qo'llaniladi.
- Ular bog 'o'g'itlari va bug repellents kabi tabiiy va organik uy mahsulotlarida ko'rinishi mumkin.
- Sarimsoq va syenne qalampirining infuziyasi o'simliklaringizdan quyonlarni ushlab turish uchun mo''jizalar yaratadi.
Ommabop dorivor infüzyon tarkibiga qichitqi, kumpir, mullen, qizil yonca va jo'xori somoni kiradi. Biroq, ulardan har biri ehtiyotkorlik bilan ishlatilishi kerak va odatda bir vaqtning o'zida faqat bitta ishlatish kerak.
Buyuk shubhasiz infuziya qilish uchun umumiy o'simliklar romashka , zanjabil va har qanday moxlarni o'z ichiga oladi.
Agar juda ko'p iste'mol qilsangiz, infuzion juda uzun yoki noto'g'ri o'tlar birlashtirilgan bo'lsa, ba'zi o'tlarning zararli bo'lishi mumkinligini yodda tutish kerak. Shuning uchun, iltimos, har qanday infüzyon va siz ichish uchun ishlatiladigan o'tlar uchun tadqiqot qiling. Ishonchli manbalardan retseptlarga rioya qilish va berilgan har qanday ogohlantirishlarga diqqat qilish yaxshidir.
Infuziyalarni ichishdan oldin shifokor yoki shifokor bilan maslahatlashing.
Qanday o'simliklarni infuzion qilish kerak
Chorvachilik infuziyalari tayyorlash uchun ozgina vaqt sarflaydi, ammo uni yaxshilab tiklash uchun kutish kerak. Sizning o'simlik infuzion retsepti tavsiya etilgan vaqt va o'lchovlarga rioya qiling.
O'simliklarni infuziya qilish uchun sizga uchta narsa kerak bo'ladi:
- 1 osh qoshiq siz tanlagan o'simlik quritdi
- 1 stakan qaynab turgan issiq suv
- Qopqoq qopqoqli shisha idishlar (juda toza ekanligiga ishonch hosil qiling)
Istasangiz, o'simliklar va suv miqdori ko'payishi mumkin. Ko'pchilik bir vaqtning o'zida 1 chorakni tanlashni tanlaydi va bu 1 kubik quritilgan o'simliklar 1 kvartal uchun suv talab qiladi. Ammo, siz infuzionni birinchi marta tayyorlayotganda, unchalik katta bo'lmagan miqdorda bo'ladi, shuning uchun uni yoqtirmasangiz, uni sarflamaysiz.
Infüzyon qilish paytida, bug 'o'z ichiga olish uchun, har doim yopiq kavanozu ishonch hosil qiling.
Ichida qolgan issiqlik sizning o'tlaringizdagi barcha foydali moddalarni chiqarish uchun juda muhimdir.
- O'simliklarni shisha idishga joylashtiring.
- Qovurilgan suvni o'simliklar ustiga to'kib tashlang, shunda ular butunlay qoplangan.
- Bug'ni va uchuvchan yog'larni qochib ketish uchun jarohatni mahkam yopishtiruvchi qopqoq bilan mahkamlang.
- Suvni xona haroratiga qadar yoki infuzion retsepti uchun tavsiya etilgan vaqtga qadar infuzionni tik qilib qo'ying.
- Tuxum yoki mayda tozalash vositasini (yoki har ikkisini) ishlatib, o't ishlatish. Barcha o'tlarni olib tashlash uchun kerak bo'lsa takrorlang.
- Olingan suyuqlikka infuzion deyiladi. Kavanozni tozalang va ichidagi infuzionni to'kib tashlang.
- Infuzionni 48 soatgacha sovutish mumkin.
Agar jar ichidagi o'tlarni o'z ichiga olsangiz, sachratasiz. O'simliklarni tuproqdagi kichik bir parcha ichiga joylashtiring, uni simli bilan yopishtiring va shamlardan qaynab turgan suvingizdagi idishga joylashtiring.
Hatto osonlik bilan olib tashlash uchun simni yon tomonga osib qo'yishi mumkin. Bunday holda, suzish kerak emas.
Umuman olganda, ildizlar va qobiqlarning uzunligi taxminan 8 soatni tashkil etadi. Barglari kamida 4 soat, gullar 2 soat, urug'lar va yangi mevalar kamida 30 daqiqa davomida berilishi mumkin.
Yechim nima?
Agar kuchli ichimliklar so'ralsa, bu aralashtirma deyiladi. Ko'pincha ildiz, qobiq, quritilgan mevalar va neftni qazib olish uchun kuchli va uzoqroq issiqlikni talab qiladigan boshqa o'simlik materiallari uchun ishlatiladi.
Cho'chqani tayyorlash uchun, o'simliklarni va suvni kichik idishga joylashtiring. Qopqoq bilan yoping va asta-sekin qaynatib oling. Aralashmaning 20 dan 45 daqiqagacha (yoki retsepti bo'yicha) qaynatishga ruxsat bering. Issiqlikdan, suyuqlikdan chiqarib oling va idishni ichiga quying.