Agar siz shirin desangiz, lekin oz vaqt bo'lsa, bu qovurilgan olma mukammal echimdir. Siz qilishingiz kerak bo'lgan barcha narsalar - olmalarni tozalash, ularni kesish va ularni sariyog'iga surtishdir. Biroz shakar qo'shing va sizda faqat 10 daqiqaga yaqin vaqtni o'z ichiga olgan shirin pishgan shirin desert mavjud. Ovqat juda kam qorishma bilan qoniqarli olma pirog ta'mi taqdim etadi!
Yo'nalishlarni shakarli shakarni chaqiradi, lekin karamel lazzati uchun jigarrang shakarni ishlatish mumkin. Agar shakar bilan birga taxminan 1/2 choy qoshiq doljin qo'shing yoki xohlagan shakar aralashmasi bilan tayyorlangan olma seping. Olma uchun pishganida shakli yaxshilab ushlab turadigan olmanni tanlang. Granny Smit, Empire, Cortland, Golden Delicious va Fuji bu retsepti uchun yaxshi tanlovdir. Olmosga aylanmasligiga ishonch hosil qilish uchun pishayotganda olma tekshiring. Ba'zi olma tezroq yumshatadi; qismlar qalinligi ham bir qismini o'ynashi mumkin.
Issiq qizarib pishgan olma, muzqaymoq kosasi yoki yangi kremi bilan ajoyib shirin qiladi. Shirinlangan olma, shuningdek, frantsuz tosti , waffle yoki pancakes- da mazali bo'ladi va ular yaxshi nonushta go'shtini bilan yaxshi ketadi. Bundan tashqari, pishirilgan go'sht, pirzola yoki cho'chqa go'shti qovurish uchun yaxshi taassurot qoldiradi.
Sizga nima kerak
- 3
- olma (o'rta va katta hajmdagi, to'r)
- 3 osh qoshiq sariyog '
- 1/3 choy qoshiq shakar
- Majburiy emas: shakar yoki shakar shakar xizmat
Buni qanday qilish kerak
- Olmani tozalash yoki ularni yuvish va ularni begonalashtirmaslik. Olma ichaklarini tortib olib, ularni takozlarga o'rang.
- Yog'ni o'rta va past haroratda katta, og'ir skillada eritib oling.
- Sariyog' qizdirilganda va ko'pik ketganda, mayda olma qo'shing. Panani yoping va ularni taxminan 5 daqiqa davomida yoki olma yumshatilgunga qadar pishiring.
- Olmani yumshoq qilib ayting va 1/3 chashka shakar bilan seping. Issiqlikni kamaytirish. Tandirni yoping va taxminan 3-5 daqiqa ko'proq pishiring.
- Taxminan 2 dan 3 daqiqagacha pishirish yoki pishiring, yoki shakar eritilib, sho'rva bo'lmaguncha.
- Olmani issiqdan olib tashlang. Agar siz hali ham juda tortiq bo'lsa, olma ta'mini va bir necha qo'shimcha qoshiq shakar sepib. Yoki shakar shakar aralashmasi bilan seping.
- Xom yoki cho'chqa go'shti bilan birga, shunchaki nonushta bilan yoki shirinlikka o'xshash yassi piyola sifatida xizmat qiling.
Maslahatlar
Olmalarni oshqozonga tashlash uchun jo'xori sachratish. Bir idishda 1/4 chashka qoshiq shakar, 1/4 choy qoshiq pishirish kukuni va doljinning har biri va 1/2 choy qoshiq un bilan aralashtiriladi. Yaxshi aralashtiramiz va 1/3 chashka qaynatilgan jo'xori qo'shing. 4 osh qoshiq xona harorati sariyog'ida kesib oling. Kichik to'plamlar hosil bo'lguncha barmoqlaringiz yoki vilkalar bilan aralashtiring. Parchment qog'ozli pishiriladigan plastmassa bo'ylab tarqalib, 5-10 daqiqa davomida sovuting. Tayyorlanadigan 375 F pechida taxminan 15 daqiqa davomida pishirib, aralashtirib, yarmigacha qaytsin. Qovurilgan olma yoki boshqa mevalar, muzqaymoq, puding yoki muhallabi ustiga salqin va serpin.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 152 |
| Hammasi yog ' | 6 g |
| To'yingan yog ' | 4 g |
| To'yinmagan yog ' | 2 g |
| Xolesterin | 15 mg |
| Natriy | 2 mg |
| Uglevodlar | 27 g |
| Diyet tolasi | 3 g |
| Protein | 0 g |