Muvaffaqiyatli Bake Sotuvini joylashtirish bo'yicha maslahatlar
Pishiriq sotish maktablar, diniy tashkilotlar va ijtimoiy klublar uchun mablag 'yig'ishning eng mashhur usullaridan biri bo'lib kelgan. Ular juda katta pul ishlab chiqaruvchilari bo'lishi mumkin, chunki haqiqiy mablag'lar kam yoki haqiqiy emas. Barcha pishirilgan mahsulotlar odatda xayriya qilinadi.
Muvaffaqiyatli Bake Sotish uchun Maslahatlar
Bake sotish ham jamoat ijtimoiy tadbirlari. Odamlar umumiy maqsadga erishishdan zavqlanishadi. Kuklar va pechene sotish yoki xarid qilish bo'ladimi, ular faqat aralash sotish va aralashtirishni yaxshi ko'radilar.
Tashkilotingiz uchun muvaffaqiyatli sotish uchun bir necha maslahat.
- Rahbari tanlang. Yaxshi tashkiliy ko'nikmalarga ega bo'lgan kishi bo'lishi kerak. Shuningdek, shaxs yaxshi ishlaydigan hodisa uchun zarur bo'lgan vazifalarni topshirishi kerak.
- Lekin ko'ngillilar haqida unutmang. Pishiriq sotuvchisi xayr-ehson qilishni, reklama qilishni, stollarni va / yoki idishni qurishni, tovarlar sotishni, pul to'plashni va tozalashni nazarda tutadigan bir nechta odamga muhtoj bo'ladi.
- Bir donatingizni ro'yxatdan o'tkazishni unutmang. Pishgan mahsulotni sotish uchun to'g'ridan-to'g'ri boshlash uchun zarur bo'lgan narsalarga aniq ishonch hosil qiling. Shunday qilib, barcha "shokolad keki" bilan yakunlanmasligi uchun, siz nima bilan ta'minlanganligini bilishingizga ishonch hosil qiling. Shaxsiy ro'yxatga olish varaqlarini kerakli narsalar ro'yxatini o'tkazing. Bag'ishlangan narsalarning birinchi va ikkinchi variantini so'rang. Ismlar va telefon raqamlarini olish uchun, shaxsga ularning ehsonlarini eslatib turish uchun va qanday pishirilgan mahsulotga ehtiyoj borligini aniqlash uchun murojaat qilishlari mumkin. Mollaringiz qanday paketlanganligini aniq biling.
- Mahalliy salomatlik kodlarini tekshiring. Ayrim shtatlarda har bir narsa alohida-alohida saralanishi kerakligi haqida sog'liq kodlari mavjud. Bundan tashqari, har bir yaxshi pishirilgan yaxshi pishirilgan idishni nomi va unchalik aniq bo'lmagan va / yoki taniqli ingredientlar (masalan, hindiston yong'og'i, yong'oq, qandil yoki quritilgan mevalar yoki qulupnay) nomiga ega bo'lgan katalog kartasiga ega bo'lishi kerak. Uni pishgan kishining ismi ham bilish muhim bo'lishi mumkin.
- Vaqt va joylashuvni ko'rib chiqing. Stolingizni va / yoki idishni baland joylarda joylashtirishga harakat qiling. Og'ir transport oqimini kafolatlash uchun boshqa muvofiqlashtiruvchi tadbirlarni sotishni rejalashtirish. Maktabga qarashli pishiriq sotish uchun, sport tadbirlari va teatr ishlab chiqaruvchilari pishiriq sotishga mezbonlik qilishning eng yaxshi vaqti bo'lardi. Mahalliy hunarmandchilik ko'rgazmalari munosib sababga ega bo'lgan bo'sh o'rin egallash imkonini beradi.
- Taqdimot hamma narsadir . Chiroyli tarzda bezatilgan va tashkil etilgan jadvallarni o'rnating. Stol choyshablaridan foydalaning, ammo ularning ustidan g'alaba qozonishga harakat qilmang. Pishirilgan mahsulotlar sizning eng yaxshi bezaklaringiz bo'lishi kerak. Pishirilgan mahsulotni turiga (pechene, kek) va / yoki xizmat hajmiga qarab taqsimlang (butun kek, shaxsiy kuki-fayllar). Agar sizda bir nechta jadvallar bo'lsa, ularni faqat pirojnoe, kek yoki hatto shokoladli mahsulotlar uchun ajratib turing.
- Mijozlaringizni biling. Katta oilalarga sotasizmi? Katta guruhlar uchun o'nlab va butun keklarni kukilar sotishga harakat qiling. Bola yoki singllarga sotish, bitta qahva yoki bitta kakao kabi pishirilgan tovarlar alohida paketlari bilan yanada yuqori bo'ladi.
- Pishirilgan mahsulotlar haqida o'ylab ko'ring . Aqshomlarda yoki sovuq kunlarda pishiriq sotishda qahva tayyorlang. Sovuq shisha suvni yoki limonadni sotish, futbol o'yinida pishirilgan mahsulotni sotish foydasini oshiradi. Sotuvlar sekin bo'lsa, soatlik maxsus. Maxsus narxlash uchun ayrim tovarlarni bir joyga to'plang. Savdodan oldin barcha pishirilgan mahsulotlar uchun retseptlar oling va tadbirda sotiladigan arzon ovqat pishshchasini tayyorlang. Odatda pishiriq sotish bilan cheklanmang. Qabul qiluvchilarni sovg'a sifatida berishi mumkin bo'lgan maxsus tayyorlangan pishirilgan mahsulotlarning ehsonlarini muvofiqlashtirishga harakat qiling. Bezakli kavanozlarda kuki-kukunli materiallarni yoki uy qurilishi granolalarni taklif qilish bu yil uchun mukammal savdo bo'ladi.
Eng ko'p sotiladigan pishirilgan mahsulotlar
Sizning ko'ngillilaringiz va ehsonlaringiz o'zlarining imzo chekkalarini yoki mashhur maxfiy retsepti kukilarini berishni xohlashlarini allaqachon bilishlari mumkin, lekin siz ilhom izlayotgan bo'lsangiz, eng ko'p sotiladigan pishirilgan tovarlar ro'yxatidan xayr-ehson so'rasangiz.
Quyidagilarni sinab ko'rish uchun boshqa umumiy pishirilgan retseptlar:
- Brownies : Bular, ehtimol, engil pishirilgan sotuvda sotiladi.
- Chocolate Chip Cookies : Shokoladli chip pechene, albatta, engil yoqimli sotish. Ularni alohida-alohida yoki o'nlab kishilar tomonidan chegirma uchun sotish.
- Fudge : Bu uch tarkibli sutli pishiriq sotuv stendini sotishga yordam beradi.
- Guruch Krispies davolaydi: Biror kishi bunday qilishlari uchun pul to'lashi juda oson, lekin ular buni qilishadi. Hatto eng yaxshi novvoyxonalarda ham bu muolajalarni topa olasiz. Ular aniq bo'lmaydi, lekin tayanch bir xil bo'ladi.
- Shakar pishiriqlari : Sizning maktabingizdagi ranglar bilan oson sotish uchun qiling.
- Bundt Cakes: Bundt keklari, o'zining o'ziga xos bezak keki, pishirilgan sotish uchun tayyorlanadi. Ular juda oz miqdorda yoki buzsizlashtirilishi mumkin va ularni savdoga qo'yish oson bo'ladi.