Bu oson sekin pishirgan tovuq va to'lg'azish oddiy, ammo mazali taomdir. Shveytsariya pishlog'i va to'lg'azish uni qoniqarli taomga aylantirmoqda va sho'rvalar ishlatiladi, chunki ular sekin pishirgichda ushlab turadilar. "Kordon bleu" lazzati uchun shveytsariyalik pishloq bilan birga dilimlenmiş jambon qo'shing.
Sandy ba'zi bir tovuq go'shti bulg'oridagi eritilgan yog'ning bir qismini yoki barchasini almashtirish uchun foydalanish mumkinligini ta'kidlaydi.
Tovuqni va bug'li yashil fasol yoki boshqa sabzavotli yoki yon piyola bilan to'ldiring.
Sizga nima kerak
- 4 tovuqsiz tovuq go'shti yarmi, terisiz
- 4 dona shveytsariyalik pishloq
- 1 ta (10 1/2 ons)
- kontsentratsiyalangan krem tovuq sho'rva
- 1 qutiga (10 1/2 ons) zichyashgan qo'ziqorin sho'rva kremi
- 1 stakan
- tovuq bulyoni
- 1/4 stakan sut
- 2 - 3 stakan Pepperidge xo'jaliklarining o'simlik aralashtirish aralashmasi yoki
- Uy qurish aralashmasi
- 1/2 chashka eritilgan sariyog '* Sandy ning eslatmalariga qarang
- tuz va qalampirni tatib ko'ring
Buni qanday qilish kerak
- Tuz tovuq ko'kragi tuz va qalampir bilan; tovuqni ko'kragiga qo'ying.
- Tovuq go'shtini suyagiga soling.
- Har bir ko'kragiga bir tilim shveytsariyalik pishloq qo'shing.
- Ikkala sho'rva va sutni ham birlashtiring. Sho'rva aralashmasi bilan qoplangan tovuq ko'kragi.
- Hammasi ustida ichimliklarni aralashtiramiz. Eri eritilgan sariyog 'ustki qismida.
- 6-8 soat davomida pishiring.
* Eslatmalar: Siz tovuq bulyonini sho'rva bilan aralashtirib, deyarli bir xil natijaga erishasiz.
Agar siz tovuq ustida bulonni tushirsangiz, u tovuqni nam va yumshoq ushlaydi. Men faqat 1/2 sariyog 'miqdorini chaqirdim va kelgusi vaqtlarda yana bir chashka aralashmasi bilan foydalanardim.
Siz ham shuni qila olasiz
Sekin qaynatiladigan tovuq go'shti, Tex-Mex stili
Sosis bilan asta pishirishni kreol tovuq
Cho'chqalar bilan o'ralgan chuchuk tovuq
Tiklanish bilan sekin pishiriladigan tovuq
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 2202 |
| Hammasi yog ' | 157 g |
| To'yingan yog ' | 67 g |
| To'yinmagan yog ' | 54 g |
| Xolesterin | 632 mg |
| Natriy | 1,435 mg |
| Uglevodlar | 32 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 158 g |