Sekin pishirgich uchun tovuq retsepti keng tarqalgan bo'lib, guruch yoki makaronni tovuq, sabzavot va turli xil ziravorlar bilan turli xil ziravorlar bilan aralashtiradigan amerikalik sevimlilarga qaratilgan. Asal va hoisin sous bilan ochilgan bu retsept, bu eski kraxpotni shirin va nordon Osiyo tilida o'stiradi.
Hoisin sousi - bu jarrohli sous, tez-tez Osiyo taomlari yoki sho'ng'in sosida ishlatiladi. U shirin va nordon yoki shirin va sho'r, deb ta'riflanadi. Har xil tovar belgilari qanday shirin, nordon yoki sho'r ekanligi bilan farqlanadi va ishlatiladigan muayyan tarkibiy qismlarga bog'liqdir. Istagan brendingizni toping va undan keyin tajriba qiling. Bu retsept Osiyo sosiskasidan, soya sousi va zanjabil ildizidan tashqari Osiyo belgilaridan iborat.
Sizga nima kerak
- 2 to 3 funt tovuq qismlari yoki butun tovuq, kesilgan
- 2 osh qoshiq soya sousi
- 2 osh qoshiq shishlar sousi
- 2 osh qoshiq asal
- 2 osh qoshiq quruq oq sharob
- 1 osh qoshiq zanjabilning ildizi yoki 1 choy qoshiq zanjabili
- 1/8 choy qoshiq zamin qora qalampir
- 2 osh qoshiq mısırcağız
- 2 osh qoshiq suv
Buni qanday qilish kerak
- Tovuqni yuvib tashlang va patlarni quriting.
- Tuxumni sekin devor tagida joylashtiring.
- Soya sousini, hoisin sosini, asalni, sharobni, zanjabilni va qalampirni qo'shing.
- Sousni tovuq ustiga to'kib tashlang.
- 5 1/2 dan 8 soatgacha bo'lgan joyni yoping va pishirib yoki tovuq yumshoq bo'lguncha va sharbatlar oching.
- Makkajo'xori va suvni aralashtiring.
- To'liq pishirilgan tovuqni sekin pishirgichdan ajratib oling va zaxiralang.
- Issiqlikni yuqoriga aylantiring va jo'xori va suv aralashmasini qo'shing.
- Aralashmani qalinlashtirilgunga qadar pishiring.
- Aralash qorong'i bo'lsa, pishirilgan tovuqni issiq pishadigan idishga qizdiring.
Takliflar berish
Bu balli, shoxli aromali tovuq go'shtini pishirilgan guruch va qovurilgan sabzavot bilan iste'mol qiling. To'liq Osiyo taomlari uchun qovurdoshni hoisin bilan kuzlang. Suvignon blanj yoki cabernet yoki lager yoki pilsner pivosi kabi quruq oq sharob bilan xizmat qiling. Agar ovqatga qo'shilgan sharob ichishga yaroqli bo'lsa, faqat ovqat tayyorlash uchun emas, balki kechki ovqat stoliga keltiring. Limon keki, limon meringue pirogi yoki Key limon pirogi kabi engil, sitrusli shiringa xizmat qiling.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 368 |
| Hammasi yog ' | 19 g |
| To'yingan yog ' | 5 g |
| To'yinmagan yog ' | 8 g |
| Xolesterin | 119 mg |
| Natriy | 412 mg |
| Uglevodlar | 8 g |
| Diyet tolasi | 0 g |
| Protein | 38 g |