Uyda tovuqli tovuq satay tayoqchasini qilish juda hayratlanarli. Tovuq ko'kragining bu chiroyli qismlari yumshoq va qaymoqli fosforli sous bilan xizmat qiladi va juda past yog'li me'yorni yaratadi.
Yo'nalishlarni zanjabil, sarimsoq, jigarrang shakar va soyadan tayyorlangan tuzlamoq kerak. Bir soat o'tgach, tovuq chiziqlar panjara yoki broyler uchun tayyor bo'ladi. Bu mazali taomni tugatish uchun, sous tarkibida ko'plab xil tarkibiy qismlar mavjud va eman ekiladigan sariyog 'alohida va unutilmas ta'mga ega.
Sizga nima kerak
- 1 funt tovuq ko'kraklari (skinless, boneless)
- 1 osh qoshiq jigarrang shakar
- 2 osh qoshiq soya sousi (yoki tamari sousli, past natriy)
- 1 ta sarimsoq (maydalangan)
- 1 choy qoshiq zanjabil (maydalangan)
- 1 osh qoshiq ohak sharbati
- Sos uchun:
- 1 osh qoshiq jigarrang shakar
- 1 osh qoshiq tamari sous (yoki
- soya sousi , past natriy)
- 1 ta sarimsoq (maydalangan)
- 2 osh qoshiq eman yog '(krem)
- 2 osh qoshiq ohak sharbati
Buni qanday qilish kerak
- Tovuq ko'kraklarini sakkizta chiziqqa kesing. Katta qayta tiklanadigan polietilen paketga joylashtiring.
- Kichik kosada jigarrang shakar, soya sousi, sarimsoq, zanjabil va ohak sharbatlarini birlashtiring. Qopchaga qo'shing.
- Sovutgichdagi tovuq chiziqlarini 1 soat davomida marinating.
- 30 daqiqa davomida sakkizta bambuk shish paydo bo'ladi .
- Pishirish buzadigan amallar bilan qoplangan panjara yoki pichanni oldindan qizdiring.
- Sos uchun jigarrang shakar, soya sousi, sarimsoq, eman yog 'va ohak sharbatini birlashtiring. Silliq va silliq bo'lgunga qadar aralashtiring. Agar xohlasangiz ozgina suv bilan yupqa.
- Tovuq chiziqlari oldindan o'rnatilgan shishlar ustiga. Gril yoki qovurilgan tovuq 10 daqiqa davomida bir marta aylantiriladi.
- Yonida bir osh qoshiq peanut sous bilan odam boshiga ikki shved xizmat qiling.
Takliflar berish
Tovuq satay tayoqchalari tez-tez mushuk bo'lib xizmat qiladi va deyarli har qanday taomni ishga tushirishning ajoyib usuli. Bundan tashqari, siz ularni kichik bir partiya yoki ovqat tayyorlash uchun tayyorlab, to'rtdan ortiq kishiga xizmat qilishingiz mumkin. Ehtiyojlaringizga mos keladigan retsepti oshiring.
Agar siz oddiy taom uchun kayfiyatda bo'lsangiz, tovuq antre sifatida markaziy bosqichga o'tishi mumkin. Ularga yasemin guruchi va yashil salat bilan xizmat qiling va rohatlaning.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 457 |
| Hammasi yog ' | 20 g |
| To'yingan yog ' | 5 g |
| To'yinmagan yog ' | 8 g |
| Xolesterin | 95 mg |
| Natriy | 847 mg |
| Uglevodlar | 35 g |
| Diyet tolasi | 3 g |
| Protein | 37 g |