Bu oson ezilgan tovuq go'shti ko'klarni va qalin va mazali sousni pishiradi. Smetana sousi bu sekin pishiriladigan tovuq go'shti tanasini ajratadi.
Tovuqni yaxshi pishiriq bilan xizmat qildim, lekin makaron yoki guruch ham yaxshi bo'lishi mumkin edi.
Agar sizning oilangiz qo'ziqorinni yoqtirmasa, tovuq sho'rva va boshqa sabzavotlar kremi yaxshi alternativ bo'lardi. Muzlatilgan qushqo'nmas yoki artishok qalblari idish ichida yaxshiroq bo'ladi yoki hech qanday qo'shimcha sabzavotlarsiz uni saqlab qoladi.
Bog'liq
Tuxumlar bilan birga tovuq go'shti
Ananas bilan sekin pishiradigan shirin va nordon tovuq
Sizga nima kerak
- 6 dan 8 gacha tovuq go'shti yarmi
- Tuz va qalampir cho'tkasi
- Qalampir cho'tkasi
- 1/2 chashka quruq oq sharob
- 1 (10 1/2 oz.) Qo'ziqorin sho'rva kremi
- 8 untsiya tilim qo'ziqorin
- 1 stakan smetana
- 1/4 chashka barcha maqsadli un
- Opsiyonel: garnitür uchun maydanoz
Buni qanday qilish kerak
- Tovuq ko'kraklarini tuz, qalampir va qalampir bilan seping. Sekin devorga joylashtiring.
- Bir kosada sharob, sho'rva va qo'ziqorinlarni birlashtirish; yaxshi aralashtiriladi va keyin tovuqni to'kib tashlang.
- Batafsil qalampir seping.
- 5-dan 7-gacha quyoshni yoping va pishirib yoki tovuq tender, lekin juda quruq bo'lmaguncha.
- Nordon va unni tekislangunga qadar aralashtiring; chig'anoqqa soling . Taxminan 20 daqiqa mobaynida pishirishni davom ettiring va qizdirilguncha va qalinlashtiring.
- Sos juda qalin bo'lsa, uni sut, qaymoq yoki bulon bilan ingichka qilib qo'ying.
- Issiq pishirilgan guruch, tuxumli noodle yoki makaron bilan xizmat qilish. Agar xohlasangiz, yangi tug'ralgan petrushka bilan sug'orib oling.
6 dan 8 gacha xizmat qiladi.
Varyasyonlar
Qo'ziqorinlarni tashlang va ziravorli kremni qo'ziqorin sho'rva o'rniga chuchuk sho'rva krem yoki tovuqli krem bilan o'tlar bilan almashtiring.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 1029 |
| Hammasi yog ' | 60 g |
| To'yingan yog ' | 18 g |
| To'yinmagan yog ' | 23 g |
| Xolesterin | 331 mg |
| Natriy | 564 mg |
| Uglevodlar | 13 g |
| Diyet tolasi | 2 g |
| Protein | 102 g |