Flapjacklar har qanday shaklda, o'lchamlarda va turli xil tarkibiy qismlarga ega. Ba'zi sog'lom va bu kabi shokolad va toffee flapjack, shunchaki lazzatli va, albatta, kaloriyalarni unutishingiz kerak.
Flapjackning asosiy tarkibi yullardir va bu retsepti uchun eng yaxshi bo'lganlar sho'rva suvi hisoblanadi. Ular nafaqat flapkaga lazzat qo'shibgina qolmay, balki to'qimalarni ham qo'shishadi. Yullar, Oltin sharbatlar, sariyog 'bilan birlashtirilgan va bu retseptda shokoladli tovuq nibslari.
Qopqoqchani odatdagidek, salqinlash uchun, hatto ovqatlanish haqida o'ylamasdan ham butunlay salqinlash uchun qoldiring. Agar siz uni juda yaqinda iste'mol qilsangiz, u faqat yiqilay. Sovutgandan so'ng, u hali ham biroz ezilgan, ammo bu shunchaki qopqoq.
Sizga nima kerak
- 3/4 stakan / 225 g sariyog '(tayyorlanmagan)
- 6 osh qoshiq jo'xori siropi (yoki Oltin sharbat, 1/3 chashka)
- 2 stakan / 330 g go'sht (afzallik beriladi
- qovurilgan suli )
- 1 Shapka tuzi
- 100g shokolad va tovuq shingillari
Buni qanday qilish kerak
Pechni 350 ° F / 180 ° C / gaz 4 ga oldindan qizdiring
- 23cm x 33cm / 9 "x 13" chuqur pishirish kalayini yaxshilab yog'lang. Baza yostiqsimon qog'ozli qatlam bilan tekislang.
- Oltin siropi va sariyog'ini non yopishqoq kostryulka ichiga qo'ying. Yog 'erimaganicha, past haroratda muloyimlik bilan isitiladi, qaynatmang. Yaxshi aralashtiring. Oltin siropini aniq o'lchash har doim ham oson emas, lekin yaxshiroq bo'lgan tomonda xato. Bir oz qo'shimcha zarar yetkazmaydi, juda kamroq va qopqoq to'g'ri o'rnatilmaydi.
- Yulaflar va nibslarni (eng kamida 12 marta dekoratsiya qilish uchun) katta pishiriladigan idishga joylashtiring. Ularni aralashtirib, eritilgan sariyog 'va siropni quying. Barcha jo'xori yaxshi qoplangan bo'lishini ta'minlash uchun juda yaxshi aralashtiriladi.
- Aralashmani yog'langan pishiriladigan qalayga solib, sirt tekisligiga ishonch hosil qiling.
- Oldindan isitiladigan pechda 15 daqiqa davomida pishiring, so'ng qopqoqning sirtini 12 kvadratga solib (qalin qilmang) kalayni va sini chiqaring. Har bir kvadrat markaziga shokolad nib qo'ying. Qoldiqni pechga tezda qaytarib bering va 10 daqiqa davomida yoki oltin jigarrang bo'lgunga qadar pishirib, biroz yumshoqroq tuting. Ular salqinlashda qattiqlashadilar.
- Qalinlikni telli sovutgichga qo'ying va qopqoqni kvadratga kesib qo'ying, ammo qalinligida to'liq sovuq holga keltiring. Enjoy.
Flapjak yaxshi havo bilan qoplangan kalayda saqlanadi.
Eslatma: Choc Nibbles Buyuk Britaniyada mavjud. Agar siz ularni topa olmaysiz, keyin 100g og'irligi uchun karamel toffilyalarini pishirish va chopish uchun quyuq shokolad nibslaridan foydalaning.
Shokolad va shakarlamalar siz uchun juda ko'p, siz nibslarni olib tashlaganingizdan keyin bir nechta alternativlar mavjud.
Nuts va urug'lar - 2 osh qoshiq tug'ralgan aralash yong'oq va 2 osh qoshiq aralash aralashtirilgan urug'larni, asosiy aralashmani qovoq va / yoki ayçiçeği kabi qo'shing.
Kayısı va Asal Flapjack - an'anaviy tomoqqa nisbatan sog'lomroq retsepti. 100 g sariyog 'va 85 g yumshoq jigarrang shakar va 3 osh qoshiq asalni, 100 g quruq o'rik bilan aralashtirilgan 1350 g go'sht, mayda tug'ralgan va 1 kichkina banan yordamida pyurni foydalaning.
Hindiston yong'og'i Flapjack - bir xil miqdordagi jo'xori sutidan foydalaning, 55 grammli dessiklangan hindiston yong'og'i qo'shing va yuqorida keltirilgan retseptlar bilan davom eting.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 292 |
| Hammasi yog ' | 18 g |
| To'yingan yog ' | 10 g |
| To'yinmagan yog ' | 5 g |
| Xolesterin | 31 mg |
| Natriy | 29 mg |
| Uglevodlar | 29 g |
| Diyet tolasi | 4 g |
| Protein | 5 g |