Yoki siz ovqat pishirishni his qilmayapsizmi yoki sizdan ilgari band bo'lgan kuningiz bo'lsa, bu sekin pishiriladigan tovuq eng yaxshi yechim hisoblanadi. Barcha qilish kerak bo'lgan narsalar, bir necha asosiy ziravorlar bilan birgalikda gastronomada to'rtta ingredientni tashlab, keyin uni o'rnating va unuting! Sekin pishiruvchi sizning kundalik ishingiz haqida ketayotib, barcha ishlarni bajaradi.
Qo'ziqorin sho'rvasi va dilimlenmiş qo'ziqorinlar kremi tovuq uchun sosni tashkil qiladi. Bitta o'quvchi qo'shimcha tovuq go'shti uchun tovuq bulyonining bir kubini qo'shib qo'ydi. Yoki qo'ziqorin sho'rva kremini tovuq sho'rva yoki tovuqli krem bilan o'tlar bilan almashtiring. Agar siz tutunli lazzatni talab qilsangiz, idishga taxminan 1 piyola pishgan go'sht qo'shing. Yoki to'rt dona cho'chqa go'shti pishirib , uni maydalab, keyin xizmat qilishdan oldin tovuq ustiga sep.
Rangli portlash uchun xizmat qilishdan bir soat oldin tovuqga bir necha pimiento yoki qizil qalampir chizig'ini qo'shing yoki tilimlangan yashil piyoz po'sti yoki yangi tug'ralgan petrushka bilan tovuqni bezang.
Pishirilgan tovuqni sos bilan issiq pishirilgan oq yoki jigarrang guruch yoki noodle bilan xizmat qiling yoki kartoshka pyuresi bilan xizmat qiling. Yaxshi muvozanatli oilaviy ovqatlanish uchun salat yoki bug'li yashil fasol , sabzi yoki ismaloq qo'shing. Bu tovuq go'shti siz qayta-qayta qiladigan retseptdir, va sizning oilangiz tasdiqlaydi !.
Sizga nima kerak
- 4 tovuqsiz tovuqning yarmi
- 1/4 choy qoshiq tuzi (yoki ta'mga)
- 1/4 choy qoshiqda yangi er qora qalampir
- 1/4 choy qoshiq zamin qalampir
- 1 (10 3/4 untsiya) qo'ziqorin sho'rva kremi bo'lishi mumkin
- 1/4 chashka barcha maqsadli un
- 1 (4-ons) qo'ziqorini kesib olish mumkin (suyuqlik bilan)
Buni qanday qilish kerak
- Tovuq ko'kraklarini qog'oz sochiq bilan quritib oling. Ularni tuz, qalampir va qalampir bilan seping va keyin ularni idishga soling.
- Bir piyola ichida qo'ziqorin sho'rva kremini qo'ziqorinlardan un va suyuqlik bilan silkitib oling; qo'ziqorinni sho'rva aralashmasiga aralashtiring. Sousni tovuq ustiga to'kib tashlang.
- Potani yoping va taxminan 5-6 soat davomida pishiring yoki tovuq pishgan va tender bo'lguncha pishiring.
Maslahatlar
- Tuxum ko'kragi 5 yoki 6 soatdan ortiq sekin pishirilganda quruq va qattiqlashishi mumkin, va ba'zi yangi go'shtli idishlar yuqori haroratda pishiriladi. Sekin pishirgichingiz ovqatni tez pishirsa, 5 soat o'tgach, tovuq ko'kragini tekshiring.
- Agar siz 6 soatdan ortiq vaqt davomida uzoqda bo'lishingiz kerak bo'lsa, unda bejiz tovuq jinsiyasini ishlatib ko'ring. Tovuq uyasi tovuq ko'kragiga qaraganda kechirimli. Tovuqlarning sonlari tovuq ko'kragiga qaraganda ko'proq yog'ni o'z ichiga oladi, shuning uchun past sutli idishda 8 soatdan keyin ularning xushbo'yligi va mevasi saqlanadi. Tovuq uyalari tovuq ko'kraklari kabi go'shtni ko'paytirmaydi, shuning uchun tovoqning kattaligiga va oilangizning ishtahasi darajasiga qarab, siz to'rtta oila uchun 6 dan 8 gacha bo'lishi mumkin.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 1508 |
| Hammasi yog ' | 76 g |
| To'yingan yog ' | 21 g |
| To'yinmagan yog ' | 30 g |
| Xolesterin | 418 mg |
| Natriy | 1.362 mg |
| Uglevodlar | 56 g |
| Diyet tolasi | 6 g |
| Protein | 142 g |