Kumkatlar - qishki mavsumda bo'lgan sitrus mevalari. Ular miniatyura, uzun bo'yli apelsin kabi ko'rinadi va ularning har bir qismi urug'lardan tashqari qutulish mumkin. Aslida, peellar kumkatlarning eng xushbo'y va aromatik qismidir.
Ushbu retseptlar qisqa meva mavsumidan eng ko'p foydalanadi, shunda bu meva yilining quyoshli ta'midan bahramand bo'lishingiz mumkin.
01dan 09gacha
Kumquat Marmalade retseptiGarri Bischof / StockFood Creative / Getty Images Ushbu marmelad retsepti kumkatlarning yorqin rangi va ta'mini mukammal darajada saqlaydi. Kumquat mevalariga apelsin ekish tsitrus lazzatiga chuqurlik qo'shadi.
Ushbu retseptga savdo pektin kiritishning hojati yo'q. Sitrus peelida mavjud bo'lgan tabiiy pektin, shakar va limon sharbati kislotaligi bilan birga, yaxshi jelni ta'minlaydi.
02 ning 09
Qumtuqli qumtuq - kumush oynalariKumquat "shisha" deb ham ataladigan qandiq kubiklari. Leda Meredith Ushbu oddiy retsept kichkina g'ildiraklarga o'xshab kandidali kumkat shlyuzlarini yaratadi. Qumquat shishasi sifatida ham tanilgan bu oqlangan morsellar ham mazali, ammo eritilgan shokoladda (yoki shokoladli xushbo'yli shokolad bilan birga ishlaydigan) hayratlanarli.
03 dan 09 gacha
Sirvadagi butun saqlanib qolgan kumkatlarBarcha kumkatlar siropda saqlanadi. Leda Meredith Qahva yoki shirinliklar bilan bir qatorda shampan qadahlarining pastki qismida saqlanib qolgan barcha qumtuqlarga xizmat qiling.
04 da 09
Kumkiv - Burbon MarmaladeLeslie Seaton / Wikimedia Commons / CC 2.0 Qumquat marmelad uchun asosiy retseptimni olgan va Burbonning shovqini qo'shib, uni qo'shimcha qilish uchun o'qituvchiga juda minnatdorman. Guruch sitrus bilan mukammal tarzda ketadi va bu bayramga munosib sovg'a qiladi.
05 dan 09 gacha
Balli Kumkatlar retseptiSir! U / Wikimedia Commons / Public Domain Bu kumkatlar suyultirilgan asalda saqlanadi va asal lazzatining harorati bu mevaning juda nordon ta'miga emas, balki sitrus-y bilan yaxshi ishlaydi. Ularni qatiq yoki muzqaymoq ustiga qoshiq qilib ko'ring, yoki krep-da ko'ring. Go'sht va boshqa go'shtlar uchun, yoki qovurilgan ildiz sabzavotlari yoki qishki qovoqlarga sir saqlash uchun qolgan asal-kumquat siropini saqlang.
06 dan 09 gacha
Kumkiv-Ginger CaipirinhaVilli Shenton / Wikimedia Commons / CC BY-SA 3.0 Populyar braziliyalik rum ichimligining ushbu versiyasida Caipirinha kumkatlar tabiiy tsitrus ta'midan alohida hissa qo'shadi.
07 of 09
Kumquat Endive SaladPixabay Qisqa mavsumda kumkatlar yangi va zavqalanarli loyiqdir. Ular qish salatasi moddalari bilan tuzilgan bu retsepturda bo'lgani kabi, ularni chorak yoki sinchkovlik bilan va salatlar ustiga xizmat qilib ko'ring.
08 of 09
Kumkot vodka retseptiLoadmaster / Wikimedia Commons / CC BY-SA 3.0 Siz bu retseptni yaratganingizda ikkita dahshatli taomlar olasiz: aroq achchiq kokquatlarning quyoshli sitrusli lazzatlari bilan to'ldirilgan, shuningdek, ular o'zlari aroqqa botganidan keyin mevalar.
09 dan 09 gacha
Kumquat sirli Kumkot Bundt Kekipexels.com Qumtuqlarning shirin-nordon ta'mlari pirojnoe tayyorlash uchun qulay bo'lgan bu tilsimlangan bodom va zanjabil bilan juda yoqimli ketadi. Saks butun shirinlikka kumkotning noyob sitrus naychasidan qo'shimcha infuziya beradi.