Sulfalar, shirinliklar, marmalatlar va boshqalar

Citrus mavsumda kechki kuzdan boshlab erta qish mavsumiga to'g'ri keladi, va mevalar o'zlarining eng yaxshi va eng arzon narxlarida bo'lganda. Limon, apelsin va boshqa tsitrus mevalarini saqlab qolishning ba'zi lazzatli usullari quyida keltirilgan. Ushbu retseptlarning aksariyati ajoyib mavsumlarni va bayram sovg'alarini qilishadi, chunki ular mavsumda bo'lganda qulay bo'ladi!

• 01dan 09gacha

  Shakarrang greyfurt yostig'i

  Keksa grapefruktagi peellar bolaligimda maxsus taom bo'ldi ... va ular hali ham shunday. Ular biroz vaqt talab qilmoqdalar, lekin ularning aksariyati noto'g'ri vaqt. Shakllanganidan so'ng, greyfurt soyalari bir necha oy davom etadi.

• 02 ning 09

  Lemon Curd Recipe

  Bu yerda sitrus mavsumda bo'lganida qishki ta'til vaqtlarida dahshatli sovg'a beruvchi silliq, chiroyli va xushbo'y ovqatlar. Bu kek qatlamlari orasida to'ldirilgan, shuningdek, yangi mevalar ustida qoshiq kabi ajoyib.

• 03 dan 09 gacha

  Kumquat Marmalade retsepti

  Ushbu marmelad retsepti kumkatlarning yorqin rangi va ta'mini mukammal darajada saqlaydi. Kumquat mevalariga apelsin ekish tsitrus lazzatiga chuqurlik qo'shadi. Ushbu retseptga savdo pektin kiritishning hojati yo'q. Turunçgillerin tarkibida mavjud bo'lgan tabiiy pektin, shakar va sitrusli sharbatlarning kislotaligi bilan birgalikda yaxshi gelni ta'minlaydi.

• 04 da 09

  Greyfurt Marmalade retsepti

  Do'konlarda to'q sariq marmeladdan kamroq foydalaniladi, greypfrut marmeladasi ajoyib uy qurilishi oziq-ovqat sovg'asi qiladi. Go'shtni yaxshi ushlab turadi, lekin go'sht sirlari va marinadlarga qo'shilganda ham porlashi mumkin.

• 05 dan 09 gacha

  Marokash tarzi saqlanib qolgan limonlar

  Saqlab olingan limonlar taginlar va boshqa Marokash tarzi idishlardagi mumtoz tarkibiy qismdir. Ular, shuningdek, mazali bo'lib, faqat g'alla va makaron salatlariga qo'shiladi.

• 06 dan 09 gacha

  Marmelad apelsin

  Uydagi to'q sariq marmelad ajoyib shirin-hali-achchiq. Bu sizning oshxonangizni o'ziga xos hid bilan to'ldiradi va marvarid kabi apelsin po'sti jeli bilan idishlarni to'ldiradi.

• 07 of 09

  Jellies va Jams uchun uy qurilishi narenciye Pektin

  Pektin meva tarkibidagi tabiiy moddalardir, bu shirin ta'mli jelni yaratadi. Biroq, ba'zi mevalar pektin ichida past bo'ladi va jel uchun pektin qo'shiladi. Siz savdo pektinni sotib olishingiz mumkin, yoki siz o'zingizning sitrus peellardan foydalanishingiz mumkin.

• 08 of 09

  Achchiq limon chutney

  Ushbu baharatlı limon chutney, butun yil davomida foydalanish uchun qish lamosunun yorqin lazzatini himoya qiladi. Qovurilgan go'shtni qoshiq (bu sovuq tovuq bilan birga ayniqsa mazali bo'ladi) yoki oddiy tuxum uchun qattiq pishlok yoki krakerlar bilan xizmat qilish.

• 09 dan 09 gacha

  Quritilgan portsiyali apelsin va limon zardobi

  Grated limon yoki to'q sariq qobig'i odatda retseptlar uchun chaqiriladi. Qisqichbaqasimon yoki arqoncha sun'iy xushbo'y hidlarda topilmaydigan ajoyib sitrus lazzatini beradi.