Yuragina cho'chqa go'shti

Bu cho'chqa go'shtini tayyorlash uchun qulay, yiqilish yoki qishki ovqat uchun ideal. Qovurli non va salat salat bilan xizmat qiling.

Sizga nima kerak

• 1 kilogramm ingichka cho'chqa go'shti (bejo elkasi)
• 1 osh qoshiq zaytun moyi
• 1 chashka piyoz (tug'ralgan)
• 1/2 stakan kandir (tug'ralgan)
• 1 choy qoshiq quritilgan faslag'an
• 1/2 choy qoshiq quritilgan barg bibariyasi
• 1/4 choy qoshiq qalampir
• 1/2 chashka tovuq go'shti (yoki suv)
• 8 untsiya qo'ziqorin (kesilgan)
• 1 1/2 stakan sabzi (1/2 dyuymli qalinligi tilim)
• 1 qo'ng'iroq qalampiri (yashil yoki qizil, 1 dyuymli bo'laklarda)
• 1/2 chashka quruq qizil sharob
• 1 ta (8 untsiya) pomidor sosli

Buni qanday qilish kerak

1. Cho'chqani 1 dyuymli kublarga aylantiring, yog 'ajratib oling va uni tashlang.
2. Yog'ni yirik idishdagi isitgichda qizdirib, 5 daqiqa davomida tez-tez aralashtirib cho'chqa pishiring.
3. Piyoz va karavizga aralashtiring va 2 daqiqa ko'proq pishiring. O'simliklarni, qalampirni, bulonni yoki suvni qo'shing.
4. Qaynoqqa soling; qopqoqni yoping va taxminan 1 soat qaynatib oling, yoki cho'chqa go'shtini tayyorlangunga qadar.
5. Qolgan tarkibiy qismlarni qo'shing va qaynatib oling.
6. 30-45 daqiqa davomida yoki sabzavotlarni tayyorlangunga qadar qovurilgan va qaynatib oling. Vaqti-vaqti bilan aralashtiramiz.

Sizni qiziqtirishi mumkin:

Skillet cho'chqa Chili
Kartoshka bilan Ispaniya cho'chqa go'shti

Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha)
Kalori	267
Hammasi yog '	13 g
To'yingan yog '	4 g
To'yinmagan yog '	6 g
Xolesterin	66 mg
Natriy	222 mg
Uglevodlar	12 g
Diyet tolasi	3 g
Protein	23 g

(Retseptlarimizdagi ovqatlanish ma'lumoti tarkibiy ma'lumotlar bazasidan foydalanib hisoblab chiqiladi va natijalar hisobga olinishi kerak, individual natijalar farq qilishi mumkin.)