Ushbu asosiy yog'da sovuqni retsepti pirojnoe yoki kakao uchun mukammal tepalikdir. Shokolad kakaolariga bu muzlashni yaxshi ko'raman yoki uni qatlamli pirojnoe, naychali pirojnoe yoki qatlamli pirojnoyni sovutish uchun qilaman.
Ushbu muzlatish uchun turli xushbo'y moddalar qo'shishingiz mumkin va uni osongina har qanday vaziyatga moslashtira olasiz. Ingredientlar 2 kek yoki 2 dona kakao uchun osongina kattalashtirilishi mumkin.
Sizga nima kerak
- 1/3 chashka yog ', yumshatilgan
- 1/4 choy qoshiq tuz
- 1 choy qoshiq vanil ekstrakti
- 1 pound (3 1/2 chashka) konfetter shakar, u organik yoki ko'zga tashlanadigan tuproqlar bo'lsa, elakdan o'tkaziladi
- 3-4 osh qoshiq sut yoki engil krem, yoki silliq va yayılabilir bo'lishi uchun etarli
Buni qanday qilish kerak
- Aralashtiruvchi piyola yog ', tuz va vanilni engil va yumshoq bo'lgunga qadar elektr mikser bilan urishadi.
- Qandolatchilarning shakarini bir vaqtning o'zida qo'shib, har bir qo'shilishdan keyin urish.
- 3 osh qoshiq sut yoki yengil kremni qo'shing, silliq silkitguncha uramiz.
- Kerakli tarqalish kıvamına ulaşılıncaya qadar sut yoki krema bilan urishni va muzlashdan yayılabilir.
Retsepti 8 soniyali 2 qavatli kek yoki 10-dyuymli naychaning yoki bundt kekining ustki qismini va yon qismini muzlatish uchun taxminan 2 1/3 chashka muz bilan to'ldiradi.
Yoki muzlatib yoki qariyb o'nlab kupe ustiga to'kib tashlang.
Maslahatlar va o'zgarishlar
- Kichkina kakao - kichik kaka uchun 3 osh qoshiq sariyog ', bir chaynash tuzi, 1/2 choy qoshiq vanilin, 2 stakan qandolat shakar va taxminan 2 osh qoshiq sutni yoki yaxshigina yoyilib yoyish yoki quvurlarni mustahkamlash uchun foydalaning.
- Almond yog'i muzlash - vanilya uchun 1/4 choy qoshiq badam ekstrakti o'rnini bosadi .
- Qahva qaynatish - Sutni kuchli pishirilgan qahva bilan almashtiring.
- Shokoladni muzlatish - 1/4 chashka kubiksiz kakao kremini qo'shing va kamroq shakarlamalar shakaridan foydalaning.
- Yong'oqni muzlash - 1/2 choy qoshiq yong'oq ekstrakti bilan vanilya ekstraktini almashtiring. Tayyorlangan qoshiqqa bir nechta qoshiq ezilgan yong'oq konfetini qo'shing yoki muzlatilgan kakao yoki pirojnoe ustidagi xamirturushli shakarlamalardan foydalaning.
- Limon yoki yog 'yog'i muzlash - Sut yoki kremni yangi to'q sariq yoki limon sharbati bilan almashtiring va taxminan 1/2 choy qoshiq ingichka limonli yoki to'q sariq rangli qo'shimchani qo'shing.
- Qo'rg'oshin yog'i muzlash - sariq jigarrangga qadar o'rtacha olovda bir yirtqichlardan yog 'qizdiring. Sariyog'ni salqin tuting va retsept bilan davom eting.
- Creme de Menthe Frosting - Sutning bir qismini yoki barchasini krematsiya bilan almashtiring.
- Muzqaymoq muzlashi - 2 osh qoshiq mayda tug'ralgan yong'oq yoki muzqaymoqni muzlash uchun qo'shing.
- Hashoratlangan muzqaymoq - 1/8 choy qoshig'ida zamin daraxti qo'shing va har bir yerda mushuklarni va zaminning chinnigullarichini kesib oling.
Siz ham shuni qila olasiz
Shokoladli pishloqni muzlatish
Shokoladli nordon qaymoq muzlash
Limon qaymoq pishloqini muzlatish
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 208 |
| Hammasi yog ' | 7 g |
| To'yingan yog ' | 4 g |
| To'yinmagan yog ' | 2 g |
| Xolesterin | 19 mg |
| Natriy | 3 mg |
| Uglevodlar | 38 g |
| Diyet tolasi | 0 g |
| Protein | 0 g |