Icebox kukilar nima?
Icebox pishiriqlari, shuningdek, muzlatgich pechenesi sifatida ham tanilgan, pishiriq va pishiriq hisoblanadi. Xamir sovutgichda sovutilgan (shuningdek, muzqaymoq sifatida ham tanilgan), keyin pishirishdan oldin aylana shaklida kesilgan bir javonga aylanadi.
An'anaviy muzqaymoq ta'riflari
Apelsin muzli pishiriqlari
Bu ayniqsa, sitrus mavsumida yuqori bo'lgan qish oylarida yaxshi.
Hindiston yong'og'i muzli kukilar
Tropik lazzat uchun qovurilgan hindiston yong'og'i bilan boqing.
Fıstık yog'i Cookies
Fıstık yog'i Cookie xamiri, soğutulduktan so'ng, juda ham yaxshi ko'rinadi. Pishirish paytida xamir yoyilishi ehtimoli kam bo'ladi.
Neapolitan Cookies
Bu kukilar mening bolalikdan sevimli. Men bu uch xil pishiriqlarning uch xil ta'mini va ranglarini yaxshi ko'raman.
Sovutgichli xamirni sovutish
Shaxsan, pishirishdan oldin deyarli barcha kukinni xamirni sovutishni afzal ko'raman. Bu xamirni sovutish uchun etarli darajada uzoq vaqt bo'lishi shart emas. Xamir xona haroratiga aylantirilganda, pishirish vaqtida uni cookie varagiga yoyishning yana bir imkoni bor. Pishirish vaqtida tarqalishga ruxsat berilgan cookie fayllari yumaloq shaklini yo'qotadi va porloq bo'lishi mumkin.
Soğutulabilen har qanday kukun xamiri ham muzlatilishi mumkin. Muzlatilgan pechene xamiri asl ta'mini taxminan 3 oy davomida saqlab turadi. Dondurucuda qilgan Cookie xamirning har bir qismini bir chetga surib qo'yish odatiga ega bo'lishga harakat qiling. Siz faqat yangi pishirilgan uy qurish kukiga ega bo'lishingiz kerak bo'lgan narsalarni olishingiz mumkin.
Bir nechta cookie-fayllar bilan yakunlashingiz mumkin. Ularni muzlatish uchun xamirni retsept bo'yicha ko'rsatilgandek ajratib oling. Uni jurnalga yozing. Har bir logni o'rash va ularni qayta tiklanishi mumkin bo'lgan plastik qoplarga joylashtiring. Ular rulonlarda saqlangan bo'lsa, ular o'zlarining lazzatlarini uzoqroq saqlab turadilar, lekin ularni saqlab qolishning yakuniy usuli bo'lakka tegishli bo'ladi. Pishirmoqchi bo'lgan tilimlarni olib tashlash osonroq.
Rasmiy ko'rsatmalar bilan Icebox kukilarini tayyorlash
Hammasi qaynatilgan xamirni muzlatish haqida