Buni tan olaman. Men keyinchalik afsuslansam-da, men tayyorlanadigan pechene xamirini xarid qildim. Bu cookie fayllari yomon emas; Faqat ular ham bu qadar yaxshi emas. Darhaqiqat, uyimizda hazil, xom xamir pishirilgan pishiriqlardan ko'ra yaxshiroqdir. Bundan tashqari, bu cookie fayllarini siz ularni pishirganda yaxshi deb bilasiz, lekin keyinchalik emas. Bu kunlarda o'zingizning uyda tayyorlanadigan xamirni qo'lida ushlab turmaslik uchun uzr yo'q. "Cookie xamirini muzlatish uchun turli xil usullar mavjud, siz yaratadigan cookie turiga va siz qancha istaysiz? bir vaqtning o'zida pishiradi.
Muzlatilgan xamir taxminan 3 oy davom etadi.
Cookie xamirini qanday qilib muzlatish kerak
Xushbo'yni sizning sevimli pechene retseptidan oling .Ko'pchilik ta'rifli ta'riflar chiroyli tarzda muzlatiladi. Faqat tuxum oq tayanch bilan tayyorlangan pishiriqlardan uzoq turing. Yaxshi sovutish uchun og'ir xamirlar kerak.
Keyin xamirni muzlatish uchun tayyorlang. Agar siz barcha xamirni bir vaqt burun pishirishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, barcha xamirni muzlatish uchun havodagi konteynerga joylashtirishni tanlashingiz mumkin. Foydalanish uchun: Muzlatgichdagi barcha konteynerni muzdan tushirish va retsept bo'yicha ko'rsatilgandek pishiring.
Xamirni Drop Cookies uchun qanday qilib muzlatish kerak
Drop tomondagi cookie-fayllarni yaratishda moslashuvchanlik, bir vaqtning o'zida bir necha kuki-fayllarni muzlatishini xohlashi mumkin. Agar shunday bo'lsa, ushbu qadamlarni bajaring
Perchment yoki folga solingan pishiriq varag'i ustiga, xamirning to'liq osh qoshiqlarini joylashtiring. Qog'ozga olishingiz mumkin bo'lgan ko'p sonli narsalarni qo'ying.
Pishirish varag'ini muzlatgichga bir necha soat yoki bir kecha uchun joylashtiring.
Plitadan havo o'tkazmaydigan konteyner yoki muzlatgich sumkachalariga olib tashlang.
Dondurulmuş pishiriqlar uchun taxminan (xamirning zichligi) pishirish vaqti 350 gradus F. pechda pergament bilan qoplangan pishiriq varag'i uchun 10-15 daqiqa. Pechni 2 minut davomida sovutib, sovutish uchun taglikka olib qo'ying.
Ketma-ket kukilar uchun xamirni qaynatish
Tayyorlangan pechene uchun xamirni muzlatish (kesilgan pechene uchun ishlatiladiganlar kabi) bir nechta qo'shimcha qadamlarni talab qiladi
Xamirni tekislash uchun tekis holga keltiring. Non taxtasida yoki taymerda parhez qog'ozining kichkina panjarasini joylashtiring. 1/2 - 1/4 dyuymli ovalga joylashtiring va pishirish varag'iga joylashtiring.
Yuqoridagi amallarni boshqa qismlar bilan takrorlang. Keyinchalik, pishirish varag'idagi pergament qog'ozidagi qavatli xamirlar.
2-3 soat davomida yoki bir kechada muzlatib qo'ying. Xamiri xamirdan olib tashlang va muzlatish uchun qattiq yuzli idishga joylashtiring.
Xamir sovutgichda juda tez muzga tushadi. Ortiqcha pishiriqlarni kesib oling va retsept bo'yicha ko'rsatmalarga ko'ra pishiring.