Tovuq uyasi faqat lazzat bilan to'la emas, ular budjetda osondir, ayniqsa, suyaklarning sonlarini tanlasangiz.
Sarimsoq, zaytun moyi, ziravorlar va rozmarinning oddiy kombinatsiyasi sizning oilangizga yoqadigan bu oson qovurilgan tovuq idishida lazzat paydo bo'ladi.
Sizga nima kerak
- Suyakda 6 dan 8 gacha tovuq go'shti, teri bilan
- 3 sarimsoq sariyog 'bosildi
- 1/4 choy qoshiq koser tuzi
- 1 choy qoshiq yangi bibariya yoki kekikkani tug'dirdi
- 1/2 choy qoshiqda qora qalampir
- 3 osh qoshiq zaytun moyi
- bibariya yong'og'i yoki kekik sharbati
Buni qanday qilish kerak
- Pechni 450 daraja F darajasiga etkazing. Agar temir tsilindrni ishlatsangiz, oldindan qizdirish uchun pechga soling. Agar pishirish idishidan foydalanilsa, folga bilan chiziqli bo'lsa, folga yog 'surtish va chetga surib qo'ying.
- Bastırılmış sarimsuyu tuz, tug'ralgan bibariya yoki kekik, qalampir va zaytun yog'i bilan birleştirin.
- Tajribali yog'li qorishma bilan tovuq bo'ylarini silkitib tashlang.
- Issiq plitkani pechdan tortib tokchaga ehtiyotkorlik bilan olib tashlang va bir necha rozmarin yoki kekik jo'yaklari bilan skovorodkada qoplangan tovuq uyalarini o'rnatib qo'ying.
- Tuxumni o'choqqa qaytarib, 35-40 daqiqa davomida qovuraylik yoki oltin jigarrang va pishganicha qayting. *
* USDA ma'lumotlariga ko'ra, tovuq kamida 165 daraja F-ga pishirilishi kerak. Tovuqni uyquning eng engil qismida oziq-ovqat termometr bilan tekshiring.
Shuningdek qarang
Top 20 ta qovurilgan tovuq ta'riflari
50 ta oson tovuq taomlari
Siz ham shuni qila olasiz
Panko va Parmesan bilan qovurilgan tovuq go'shti
Sosis bilan asta pishirishni kreol tovuq
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 965 |
| Hammasi yog ' | 58 g |
| To'yingan yog ' | 15 g |
| To'yinmagan yog ' | 25 g |
| Xolesterin | 314 mg |
| Natriy | 373 mg |
| Uglevodlar | 6 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 99 g |