Oyster stew an'anaviy Rojdestvo Eve retsepti. Ushbu versiya osonlik bilan sizning xo'rozkangizga kiritiladi, shuning uchun siz sovg'alarni kesib, Rojdestvo daraxti bezatadi, yoki oshpazlikda o'tirganda va dam olishingiz mumkin.
Sizga nima kerak
- 8 stakan tam sut
- 1 ta kichik piyoz, maydalangan
- 2 chinnigullar sarimsoq, maydalangan
- 1 qizil qalampir, tug'ralgan
- 1 stakan muzlatilgan xashli jigarrang kartoshka, erigan va suvsizlangan
- 1/2 chashka yog '
- 2 ta pintni yangi istiridye OR 2 (8 oz
- 1 choy qoshiq. tuz
- 2 choy qoshiq Worcestershire sosu
- 1/4 chashka tug'ralgan yangi chives
Buni qanday qilish kerak
- 4 kvartal po'stlog'ida sut, piyoz, sarimsoq, qizil qalampirni birlashtirib, kartoshkani eritib, pishirib, yopishgan, 1-1 / 2 soat davomida baland.
- Ushbu pishadigan vaqtning oxiriga kelib, katta og'ir sirkalarda, eritiladi va suyuqlik bilan istiridye qo'shiladi. Taxminan 4-5 minut o'tgandan keyin, uqintirilgan qirg'oqqa qadar kamroq pishiring. Tuz va Worcestershire sosini qaynatgichlarga qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Yong'oq qorishmasiga vestorion aralashmasi qo'shing va qopqoqni 2-3 soat davomida kamroq pishirib, vaqti-vaqti bilan aralashtiring. Chives bilan sug'orib va xizmat qiling.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 459 |
| Hammasi yog ' | 29 g |
| To'yingan yog ' | 16 g |
| To'yinmagan yog ' | 9 g |
| Xolesterin | 73 mg |
| Natriy | 204 mg |
| Uglevodlar | 37 g |
| Diyet tolasi | 3 g |
| Protein | 14 g |