Ushbu kremlangan ismaloq retsepti xushbo'y va qaymoqli. Bu shunchaki oddiy: ismaloq, yog ', krem va parmesan pishloq. Ismaloqni chiroyli qilish idish-tovoqni ipak, barvy to'qimasini beradi, bu uni juda qoniqtiradi.
Kremllangan ismaloq tovuq va parranda idishlari uchun ajoyib taomdir. Bu qovurilgan tovuq bilan ajoyib xizmat.
Sizga nima kerak
- 2 chaqirim chaqaloq ismaloq barglari, yuvilgan
- ½ chashka og'ir krem
- 2 oz yog '(½ tayoq)
- ¼ tayyorlangan parmesan pishloq
- Koser tuzi va yangi er qora qalampir, ta'mga
Buni qanday qilish kerak
- Katta, vaznli idishlarda (masalan, emal qilingan gollandiyalik pechda ), isitma o'rta darajada yuqori haroratda qoldiradi. Ismaloqni qo'shmasdan oldin ozgina miqdorda suv qo'shib qo'yishingiz mumkin, lekin barglar ichidagi suyuqlik oshqozonida suyuqlikda bug 'hosil bo'ladi. Har bir narsani saqlash uchun yog'och qoshiq bilan aralashtiring.
- Uni pishganingizdan so'ng, ismaloq yumshayadi va porloq yashil rangni aylantiradi, bu esa sezilarli darajada kamayadi. Bu 5 dan 6 daqiqa yoki bir oz ko'proq vaqt olishi mumkin.
- Pishgan ispancha barglarini katta piyola muzli suvga aylantiring. Bu ismaloqni pishirishdan to'xtatadi va u porloq yashil rangda qulflanadi.
- Muzli suvni to'kib tashlang va ortiqcha suvni ismaloqdan siqib oling. Qo'l bilan siqish, bir vaqtning o'zida bir hovuch, buni qilishning eng yaxshi yo'li. Har bir siqilgan hovuchni to'g'ridan-to'g'ri oziq-ovqat ishlovchisining kosasiga ko'chirishingiz mumkin, chunki keyingi qadam uni tozalashga imkon beradi.
- Shu bilan birga, kremni o'rta issiganda qizdiring. Ismaloqni siqib chiqarayotganda qaymoq ozgina kamaytiring.
- Isitgichni ovqat pishirish jarayonida to'liq silliq bo'lgunga qadar pishiring.
- Pushti ismaloqni idishga qaytarib, sariyog', krem va pishloq qo'shing. Issiqlikka qadar doimo aralashtirib, o'rta olovda pishiring.
- Koser tuzi va yangi quruq qora qalampirning mo'l miqdorini tatib ko'rish uchun mavsum. Darhol xizmat qiling.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 186 |
| Hammasi yog ' | 16 g |
| To'yingan yog ' | 10 g |
| To'yinmagan yog ' | 4 g |
| Xolesterin | 46 mg |
| Natriy | 234 mg |
| Uglevodlar | 6 g |
| Diyet tolasi | 3 g |
| Protein | 6 g |