Venison bifoslari sho'rva va sabzavotli sekin idishda pishiriladi.
Sizga nima kerak
- 2 - 3 kilogramm ginseng biftek
- 2 osh qoshiq qisqartirishi yoki yog '
- 2 osh qoshiq un
- 1 ta yirik piyoz (kesilgan)
- 1 yirik qalampir (kesilgan)
- 2 ta qutiga
- qo'ziqorin sho'rva kondensatsiyalanadigan krem
- 1 stakan suv yoki mol go'shti
Buni qanday qilish kerak
- Qisqartirgan og'ir tuynuklarda jigarrang geyikon; sekin devorga o'tkazing.
- Chanqoqlikda piyoz va qo'ng'iroq qalampirini tayyorlang.
- Aralashtirilgan 2 osh qoshiq unni qo'shing va yaxshilab aralashtirmaguncha aralashtiring. Sho'rvalarda va suvda aralashtiring. Taste va kerak bo'lganda tuz va qalampir qo'shing.
- Oshqozon aralashmasini sekin idishdagi go'shtli biftek ustiga to'kib tashlang. Tenderga qadar 7-9 soat davomida qopqoqni pishiring.
Shuningdek qarang
- Sekin pishiruvchi ovqat ta'riflari
- Asosiy retsept indeksi