Xitoy guruch sharob va zanjabil bilan an'anaviy zachiralarni bir spin.
Sizga nima kerak
- 3 kilo tovuq bo'laklari (orqa, bo'yin yoki qanot)
- 10 stakan suv (sovuq)
- 3 tilim
- yangi zanjabil
- 2
- (1 dyuymli bo'laklarga bo'linadi)
- 1 osh qoshiq Xitoy guruch sharob (yoki quruq sher)
- tish tuzi (ta'mga)
- Majburiy emas: qora qalampir, ta'mga
Buni qanday qilish kerak
- Tovuq bo'laklarini suv ostida yuving. Katta idish ichida 10 stakan suv (yoki qoplash uchun etarlicha) bilan joylashtiring.
- Zanjabil, yashil piyoz, guruch sharobi yoki sherni qo'shing. O'rtacha issiqda qaynatiladi, vaqti-vaqti bilan yuqoriga ko'tariladigan ko'pikni skimming.
- Agar xohlasangiz ta'mi va qora qalampir uchun tuz qo'shing.
- Qopqoqlik, issiqlikni pasaytiring va 2 soat qaynatib oling. Suyuqlikni siqib, retseptlar uchun chaqirganidek foydalaning.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 406 |
| Hammasi yog ' | 23 g |
| To'yingan yog ' | 6 g |
| To'yinmagan yog ' | 9 g |
| Xolesterin | 142 mg |
| Natriy | 161 mg |
| Uglevodlar | 2 g |
| Diyet tolasi | 0 g |
| Protein | 45 g |