Waxy kartoshkasi (Rose Red yoki Yukon Gold kabi) eng yaxshi kartoshka salatini yaratadi, chunki pishirilgan kartoshka Idahos yoki russetsdan yaxshiroq ushlaydi. Terilari nafaqat vaqtni tejashga, balki qo'shilgan rang, lazzat va ozuqa uchun ham qoldiring.
Xantal kartoshka salatasi pikniklar, oshxonalar, barbeküler yoki oddiy oddiy oilaviy ovqat uchun juda yaxshi ovqat.
Sizga nima kerak
- 6 ta o'rta qizil kartoshka (tenderlarga qadar terisida qaynatiladi va sovutiladi)
- 1/2 katta
- shirin piyoz (tug'ralgan)
- 2 katta somoni karaviz (tug'ralgan)
- 5
- qattiq qaynatilgan tuxum (tug'ralgan, ziravorlar 1)
- 1 choy qoshiq karaviz urug'i
- 1/4 chashka kraxmalli sho'rvalar
- 1 choy qoshiq kosher
- tuz (yoki ta'mga)
- 1/2 choy qoshiq qora
- qalampir (yangi er)
- 1/2 chashka
- mayonez
- 1/4 chashka sariq
- xantal
- 1 osh qoshiq oq sirka yoki tuzlangan sharbati
- Garnitura: 8 gilos pomidor
- Garnitr: maydanoz
- Majburiy emas: shirin venger
- garnitür uchun qalampir
Buni qanday qilish kerak
- Pishgan kartoshkani teri bilan kupligini (yoki yog 'pichog'i bilan teridan silkitib) kesib oling va kublar bilan kesing.
- Piyoz, selderey, qaynatilgan qattiq qovurilgan tuxum, selderey urug'i, tuzli lokum, tuz va qalampir bilan katta aralashtirma piyola joylashtiring. Muloyimlik bilan silking.
- Kichik piyola, mayonez, xantal, sirka yoki tuzlangan sharbatlar bilan birga chayqatiladi. Kartoshkani sindirish uchun ehtiyotkorlik bilan, ular to'liq qoplangan holatda kartoshka bilan bu kiyimni yaxshilab aralashtiring.
- Qattiq qaynatilgan tuxum takozlari, pomidor va maydanoz bilan bezang. Shirin qalampirni engil changlatish bilan seping.
- Xushbo'y kartoshka salatini kamida 4 soat sovitish.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 167 |
| Hammasi yog ' | 11 g |
| To'yingan yog ' | 2 g |
| To'yinmagan yog ' | 3 g |
| Xolesterin | 109 mg |
| Natriy | 476 mg |
| Uglevodlar | 12 g |
| Diyet tolasi | 2 g |
| Protein | 5 g |