Bu mening onamning retsepti va bu eng yaxshi kartoshka salatasi retseptidir. Men kartoshka salatlarini solishtiradigan standartdir! Men odatda salat uchun kartoshka qovuraman, lekin bu retsepti uchun ular chindan ham yaxshi qaynatiladi. Kiyim tikonli va kremsi, juda yaxshi ko'rilgan.
Bu salat farasingiz emas va g'alati yoki g'alati tarkibiy qismlar yo'q. Bu sodda tarzda mukammal bo'lgan to'g'ridan-to'g'ri kartoshka salatasıdır. Siz uni tilimli panjara sosis yoki panjara qisqichbaqalar qo'shib, uni bezashingiz mumkin, lekin kamida bir marta shu tarzda harakat qilib ko'ring.
Onam qo'shimcha kiyim kiyib, uni yanada mustahkamlanadi va kartoshkaning kiyinib turishi bilan quritilgan bo'lsa, salatiga qo'shib beradi. Qizil kartoshkani tanlash, kartoshkani qaynatish (ularni qovurish emas) va kartoshka terisini ular pishgunicha qoldirish kerak. Oxirgi muhim maslahat olish, kartoshkani tozalash va ko'paytirish va ularni kiyimga sarflab, ularni saralab olishlariga ishonch hosil qilishdir.
Va barcha yozgi salatlarni uzoq vaqt davomida saqlab qolish uchun eng yaxshi 10 ta eng yaxshi kartoshka salatasi ta'riflarini ko'rib chiqing!
Sizga nima kerak
- 5 kilogramm qizil kartoshka
- 1-1 / 2 stakan mayonez
- 1/3 chashka suti
- 2 osh qoshiq. sariq xantal
- Taste tuz va qalampir
- 1 shamlardan yashil piyoz, dilimlenmiş
- 6
- qattiq pishgan tuxum , dilimlenmiş
Buni qanday qilish kerak
1. Kartoshkalarni tender qilish uchun qaynatib oling. taxminan 20-30 daqiqaga teng. 20 daqiqali nuqtada mayda kartoshkani olib tashlashingiz kerak bo'ladi; katta kartoshka 30 daqiqagacha davom etishi mumkin. Kartoshkaga osongina vilkalar yopishib olishingiz mumkin bo'lsa, ular yumshoq bo'ladi. Tel raftga joylashtiring.
2. Shu bilan birga, katta idish ichida mayonez, sut va xantal silliq bo'lguncha aralashtiriladi. Men hech qanday tuproq yo'qligiga ishonch hosil qilish uchun ushbu qadam uchun simni chirog'dan foydalanishni yaxshi ko'raman.
Taste tuz va qalampir qo'shing. Qo'shimcha kiyimni, ehtimol, asl retseptning yarmini tashkil eting va uni vintli idishga joylashtiring. Uni yopishtiring va muzlatgichda saqlang.
3. Kartoshka salqin bo'lsa, ularni echib oling. Bu o'tkir pichoqni ishlatish oson. Ushbu qadam biroz vaqt talab qiladi, ammo jarayonni yoqtiradigan fikrga ega bo'lish mumkin.
4. Kartoshkani kublar bilan kesib oling va ularni qo'shganda ehtiyotkorlik bilan qatlamlang. Yashil piyoz qo'shing va yaxshi aralashtiring. Qattiq pishgan tuxum , yaxshi taqdimot uchun tepada joylashgan. Bundan tashqari, qattiq pishgan tuxumni salat ichiga aralashtiramiz.
5. Aromalarning aralashmasligi uchun yaxshi sovutish.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 381 |
| Hammasi yog ' | 24 g |
| To'yingan yog ' | 4 g |
| To'yinmagan yog ' | 6 g |
| Xolesterin | 118 mg |
| Natriy | 294 mg |
| Uglevodlar | 34 g |
| Diyet tolasi | 4 g |
| Protein | 8 g |