Oson pishirilgan spareribs

Bu pishirilgan spareribs mazali uy qurilishi sos bilan aromalandi.

Ketchup asosidagi sos tarkibida qalampir va chili kukunlari, Worcestershire sosu, sirka va ziravorlar va qo'shilgan shakar mavjud. Spicier sousini yoqtirmoqchi bo'lsangiz, bu baharatlı sosni pekmez yoki bu burbonli sous bilan sinab ko'ring.

Qovurilgan lazzat uchun pishirilgan qovurg'alarni oxirgi 15 daqiqa davomida grilga o'tkazing.

Shuningdek qarang
Alanga mangal cho'chqa go'shti

Sizga nima kerak

• 4 kilo cho'chqa go'shti
• 2 o'rta piyoz, dilimlenmiş
• 2 choy qoshiq sirka
• 2 choy qoshiq Worcestershire sosu
• 1 choy qoshiq tuzi
• 1 choy qoshiq venger pirogi
• 1/4 dan 1/2 choy qoshig'ida chayenne qalampir
• 1/2 choy qoshiqda qora qalampir
• 1 choy qoshiq chili kukuni
• 3/4 chashka ketchup
• 3/4 stakan suv

Buni qanday qilish kerak

1. Mikroto'lqinli pechni 350 F ga qadar qizdiring
2. Kumush terisini qovurg'aning orqasidan olib tashlang. Kumush terining uchini ushlab olish uchun uni sochiq yoki qog'oz sochiq bilan ishlating.
3. Rostlagichlarni xizmat ko'rsatish kattaligiga soling. Tuzli va qalampir bilan sparerixlarni seping.
4. Qovurg'alarni folga solingan qovurilgan idishga joylashtiring va piyoz bilan yoping.
5. Qolgan ingredientlarni birlashtirish; qovurg'alardan quying.
6. Tandirni folga bilan mahkam yopishtiring va oldindan isitiladigan pechda taxminan 1/2 soat davomida pishiring. Ba'zan bosib oling va bir necha marta aylanib chiqing.

1. Bu folga olib tashlang va taxminan 15 daqiqa pishiring.

O'zgarish

• Shirin sous uchun bir osh qoshiq yoki ikkita jigarrang shakar yoki pekmez qo'shing.
• Qovurilgan spareribs uchun folga olib tashlang va qovurg'alarini issiq gaz yoki ko'mir panjasiga o'tkazing. Taxminan 15 daqiqa davomida pishiring yoki yaxshilab qahva bo'lguncha pishiring.

Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha)
Kalori	764
Hammasi yog '	41 g
To'yingan yog '	14 g
To'yinmagan yog '	18 g
Xolesterin	262 mg
Natriy	486 mg
Uglevodlar	12 g
Diyet tolasi	1 g
Protein	82 g

(Retseptlarimizdagi ovqatlanish ma'lumoti tarkibiy ma'lumotlar bazasidan foydalanib hisoblab chiqiladi va natijalar hisobga olinishi kerak, individual natijalar farq qilishi mumkin.)