Bu qimmatbaho qovoq chia puding uchun boy va qaymoqli retsepti mazali va sog'lom, aybdor-kleykovina bepul nonushta pudingi, maktabda atıştırmalıktan yoki shirinlikdan keyin uch marta vazifani bajaradi. Qovoq oziqalar bilan to'ldiriladi va bu bolalar sabzavotlarni yaxshi ko'rmaydigan bo'lsa, o'simliklarning oziqa moddalarini iste'mol qilish uchun ajoyib usuldir. (Bu sizning tomchilab turgan oshpazlar uchun qiziqarli va osondir). Agar siz hindiston yong'og'i muxlisi bo'lmasangiz, uning o'rniga bodom yoki mayin sutidan foydalaning. Kichik chia urug'ida sog'lom yog 'kislotalari, tolalar, kaltsiy, kaliy va magnezium mavjud. Mahalliy xalqlar tomonidan uzoq treklar uchun foydalanilgan va ko'plab sportchilar ularni sabr-toqatli oziq-ovqat sifatida iste'mol qilishgan. Qorong'i kulrangdan oq rangga bo'yalgan, rangi ularning ozuqaviy qiymatiga ta'sir qilmaydi. Puding hech qanday aybdorliksiz qovoq pirzasini olish kabi. Bundan tashqari, bu Super Granola va ko'krak yuraklari bilan qatlamlikni yaxshi ko'ramiz; ikkinchisi protein va to'yinmagan yog'li kislotalar bilan bir qatorda, bu pudingga bir oz cho'ktirish va chaynashni beradi.
Sizga nima kerak
- 1 chashka qovoq pyuresi (organik shakarsiz)
- 1/2 chashka chia urug'i (organik **)
- 2 stakan
- Hindiston yong'og'i suti (organik, yoki
- bodom yoki kenevir suti)
- 1 1/2 choy qoshiq vanilin ekstrakti
- 1 choy qoshiq doljin
- 1/2 choy qoshiq zanjabil (tuproq)
- 3 osh qoshiq agave nektar (yoki hindiston yong'og'i nektar yoki chinor sharbati yoki ta'mga)
- Garnitura: 1/4 chashka bodom (tost dilimlenmiş yoki tug'ralgan yong'oq yoki pecans)
- ¼ chashka organik kenevir yuraklari (sariq kenevir urug'i)
Buni qanday qilish kerak
Qovoq pyuresi, chiya urug'i, hindiston yong'og'i suti, vanilla ekstrakti, doljin, zanjin va kokos nektarini chayqatib yoki chayqalish blender bilan yaxshilab aralashtiring. (Whisking, tapioca to'qimalarining bir qismini hosil qiladi, aralashtirish esa urug'larni kesadi va bir oz ko'proq puding to'qimasini hosil qiladi).
Aralashmani idish yoki qopqoqli idishga solib, yaxshilab yopib qo'ying va 8 soat yoki bir kechada sovutib oling.
Xizmat qilish uchun: 4 dessert ko'zoynak yoki piyola har birida saxiy ½ chashka puding joylashtiring.
Tandali dilimlangan bodom bilan pudingni toping va xamirturushli qalblarga seping.
** Chia urug'i ularning ayrim emirilishlarida o'zgarishi mumkin; shuning uchun agar sizning puding juda qalin bo'lsa, faqat bir oz ko'proq sut qo'shing. Bu juda nozik bo'lgan holatda, boshqa bir chashka urug'ini qo'shing va bir soat davomida pudingni o'tirsin.
Variant: 11/2 qoshiq qoshiq kakao nibs yoki mayda tug'ralgan kristallangan zanjabil pudingga qo'shing.
Mualliflik huquqi 2015 by Jen Hoy