Bu uy qurilishi tuzli shirinlik engilgina yangi bodringni to'yintiradi va uni yoqimli va yangi lazzat bilan ta'minlaydi. Uni issiq itlarga , sosiska, gamburgerlarga va boshqa narsalarga mazali qilib qo'ying. Bu oson: bodring tez sirka ichida ularni "tuzlangan" uchun pishirilgan, keyin xushbo'y sho'r suvli va sovutilgan bankalarda qo'yish oldin yashil qalampir va piyoz bilan aralashtiriladi.
Eslatma: Siz istagan har qanday bodringni ishlatishingiz mumkin, ammo retsepti kamtar bog 'bodringlari bilan yaratilgan.
Sizga nima kerak
- 4 ta o'rta
- bodring
- 1 1/2 stakan sirka
- 1 choy qoshiq xantal urug'i
- 1 choy qoshiq shimoli urug'i
- 1/4 chashka shakar
- 2 choy qoshig'idagi dengiz tuzi
- 1 qo'ng'iroq qalampiri
- 1 kichik oq piyoz
Buni qanday qilish kerak
- Badanni sovuq suvda tozalang (agar xohlasangiz, bodringni qoqib qo'ying, lekin men sizni xushchaqchaqni qoldirib, xushbo'y to'qimalarni afzal ko'rasiz). Bodringni uchlarini kesib oling va ikkala tomonni yarmini kesib oling. Suvli urug'larni chizish va tashlash uchun qoshiqdan foydalaning. Chiroyli bodringni choping (sizga kerak bo'ladigan buyumlarni sizning orzuingiz uchun xohlaysizmi).
- Kichik bir yirtqichlardan sirka qaynatib oling. Bodringlarni faqatgina ranglarini yo'qotishga va tenderlarni sotib olishga boshlaguncha, bodring qo'shing va tez-tez aralashtirib pishiring.
- Bodringlarni sirka ichidan bir idishga solib, ularni bir chetga surib qo'yish uchun yaroqli qoshiqdan foydalaning. Xantal urug'ini va shiypon urug'ini sirka qo'shing va uni qaynatib oling. Shakar va tuzni aralashtiring va doimiy qaynatish uchun issiqlikni kamaytiring. Sirka aralashmasi taxminan 1/2 chashka qadar pishiring.
- Ayni paytda, yashil qalampir va piyoz chiroyli choping. Pishgan bodring qo'shing va barcha sabzavotlarni birlashtirish uchun aralashtiramiz. Sirka kamaytirilganda, uni sabzavot ustiga to'kib tashlang va aralashtirish uchun aralashtiring. Yaxshilikni 2 pint idishga o'tkazing. Agar konserva huni bo'lsa , unda kamroq chalkashlik uchun idishlarda lazzat olish uchun foydalaning. Har qanday holatda, idishlarning chetlarini va jantlarini toza nam sochiqli sochiq bilan tozalang. Idishdagi qopqoqni vidalang va xizmat qilishdan oldin kamida 1 soat sovutib oling.
Tovuq xushbo'y hidli ta'mga va to'qimalarga ega bo'lgan muzlatgichda bir oygacha davom etadi. Bu bir necha oygacha mukammal darajada iste'mol qilinadi, lekin tezkor to'qimalar yumshata oladi. Agar kavanozni ochsangiz va barchasini bitta ishlatishdan oldin rejalashtirmaydigan bo'lsangiz, uni faqatgina toza idishlardan foydalanganda ishonch hosil qiling va jarohatni oldirish uchun jarohatli qog'oz sochiq bilan qirralarning va jimning chetlarini tozalang. qopqog'ini qayta ochish uchun iloji boricha uzoqroq yordam berish uchun qaytib oling.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 13 |
| Hammasi yog ' | 0 g |
| To'yingan yog ' | 0 g |
| To'yinmagan yog ' | 0 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 148 mg |
| Uglevodlar | 3 g |
| Diyet tolasi | 0 g |
| Protein | 0 g |