Kaju tovuq

Teringizni buzmaguningizcha maxsus kechki ovqat tayyorlash uchun qancha mashaqqatli ishlaganingiz bilan do'stlaringizni hayratga solasizmi? Ushbu ekzotik, murakkab ko'rinishli idishga xizmat qiling, so'ngra ularning hayratiga soling. Yo'nalishni baham ko'rganingizdan so'ng, ular tayyorlanish uchun qancha ozgina g'ov bo'lmoqdalar. Bu o'zingizga sirni saqlash uchun yaxshi sabab bo'lishi mumkin!

Sizga nima kerak

• 1 funt badansiz, terisiz tovuq ko'kraklari
• 1/2 choy qoshiq tuzi
• 1 osh qoshiq Xitoy guruch sharob yoki quruq sher
• 2 choy qoshiq yangi siqildi
• zanjabil sharbati
• 1 darajali osh qoshiq jo'xori murch
• Sos uchun:
• 2 osh qoshiq shishlar sousi
• 2 osh qoshiq
• qora soya sosu
• 2 osh qoshiq suv
• 1 choy qoshiq shakarli shakar
• Boshqa:
• 1 dona sarimsoq
• 1 osh qoshiq yashil piyoz
• 1/4 chashka kakao
• Zarur bo'lganda, qoshiq uchun 4 osh qoshiq yog '

Buni qanday qilish kerak

1. Tuz, guruch sharob yoki sher, zanjin sharbati va murch qo'shimchasini tovuq kubiklariga qo'shib, uni aralashtirish uchun chinchurchalarni va oxirgi marta mushaklarni qo'shing.
2. Tovuqni 20 daqiqaga yopishtiring.
3. Tovuq marinatlanayotganda, sousni kichkina kosa ichiga aralashtiring va bir chetga qo'ying.
4. Nozik sarimsoqni kesib oling.
5. Ko'krak chizig'idagi yashil piyozni yuving va 1 dyuymli qismlarga botirib oling.
6. Kajunlarni og'ir tandirda o'rta olovda qovurib, panani doimiy ravishda silkitib, yong'oqlarni yoqmang. 5 daqiqa davomida qovurilgan yoki kajuya qahva bo'lgunga qadar qovurilgan. Tandirdan olib tashlang.

1. O'rta balandlikdan yuqori haroratga surtib qo'ying. 2 osh qoshiq yog 'qo'shing. Yog 'ısındığında sarimsoq qo'shing. Aromatik qadar karıştırın (taxminan 30 soniya).
2. Tovuq kubiklarini qo'shing. Rangni o'zgartirmaguncha va ularni 80 foiz pishganicha aralashtiring. Uyg'oqdan olib tashlang.
3. 2 osh qoshiq yog 'qo'shing. Yog 'issiq bo'lganda, qovurilgan sabzavotlarni qo'shing. Zarur bo'lganda aralashtiring, so'ngra oyoq tomonlariga o'ting.
4. Sosni va tovuqni qo'shing. Har bir narsani qizdiring.
5. Tovuq va sabzavotlarni garnitür sifatida qovurilgan kakao va yashil piyoz bilan xizmat qiling.

Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha)
Kalori	396
Hammasi yog '	19 g
To'yingan yog '	5 g
To'yinmagan yog '	8 g
Xolesterin	95 mg
Natriy	724 mg
Uglevodlar	21 g
Diyet tolasi	1 g
Protein	34 g

(Retseptlarimizdagi ovqatlanish ma'lumoti tarkibiy ma'lumotlar bazasidan foydalanib hisoblab chiqiladi va natijalar hisobga olinishi kerak, individual natijalar farq qilishi mumkin.)