Apple skovorodkali sirli skilletli shirin kartoshka

Bu sharbati yashirilgan shirin kartoshka tayyorlash uchun juda oson va ular har qanday kuz yoki qishki taom bilan boradi. Yog 'jigarrang shakar va olma sharbati ularni sirli, maxsus kechki ovqat yoki bayramona bayram qilish uchun ajoyib qiladi. Ular jambon yoki cho'chqa go'shti bilan xizmat qilish uchun mukammal bir yon idish va ular sosis bilan yaxshi borishadi.

Ushbu shirin kartoshkalarni tayyorlash uchun katta temir tsilindrni yoki og'ir Gollandiyalik pechdan foydalaning. Agar temir tirnoq uchun qopqog'ingiz bo'lmasa, boshqa pan qopqoqni etarlicha yaxshi mos bo'lishi mumkin.

Bir o'zgarish sifatida, bir hovuch pecan yarmigacha o'rta darajada qizdirilgan qozonda, engil qahva va aromatik holga kelguniga qadar tushadi. Qovoqni silkitib, ularni tez-tez qorishtirish uchun ularni tez-tez aralashtiramiz. Ularni sharbat bilan qoplash uchun xizmat qilishdan oldin shirinsiz shirin kartoshka qo'shing.

Sizga nima kerak

• 1 1/2 lira shirin kartoshka
• 4 osh qoshiq sariyog '
• 1 stakan
• jigarrang shakar , paketlangan, engil yoki qorong'i
• 2 ta kichik darçın çubukları, uzunligi taxminan 2 1/2 dyuym
• 1/2 chashka
• olma sharbati (yoki olma sharbati)

Buni qanday qilish kerak

1. Shirin kartoshkani va qalinligi 1/4 dyuym qalinligi atrofida aylantiring. Kartoshkadan biri yoki har ikkalasi juda keng bo'lsa, dilimlashdan oldin yarmini kesib oling.
2. O'rtacha past haroratda katta og'ir skillet (imtiyozli temir tirnoq) yoki Gollandiyadagi pechda yog'ni eritadi.
3. Jigarrang shakar, doljin tayoqchalari va olma sharbatlarini eritilgan sariyog 'qo'shing va qaynatib oling.
4. Shirin kartoshka bo'laklarini sharbat aralashmasiga qo'shing. Qoplama va qaynatish, aralashtirish va tez-tez qaytarish, taxminan 25 dan 30 daqiqa.

1. Qopqoqni olib tashlang va sirop pishirib, uni yoqib yubormaslikka harakat qiling. Ularni qoplash uchun vaqti-vaqti bilan kartoshkani yumshoqroq aylantiring.
2. Servis piyolasiga o'tkazish.

Bir o'zgarish sifatida, bir hovuch pecan yarmigacha o'rta darajada qizdirilgan qozonda, engil qahva va aromatik holga kelguniga qadar tushadi. Ularni sirli shirin kartoshka qo'shing va palto ustiga otish.

Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha)
Kalori	473
Hammasi yog '	12 g
To'yingan yog '	7 g
To'yinmagan yog '	3 g
Xolesterin	31 mg
Natriy	86 mg
Uglevodlar	92 g
Diyet tolasi	6 g
Protein	3 g

(Retseptlarimizdagi ovqatlanish ma'lumoti tarkibiy ma'lumotlar bazasidan foydalanib hisoblab chiqiladi va natijalar hisobga olinishi kerak, individual natijalar farq qilishi mumkin.)