Fruktoza yog'i bilan mayonez keki

Bu shokoladli mayonez kek uzoq vaqtdan beri mening oilam bilan sevimli edi. Mayonez, bu super oson, nam shokolad keki va ixtiyoriy eman yog'i muzlashdan sirli moddasi ajablanarli. Mayonez bu oson shokoladli kaka tuxum va yog'ini almashtiradi.

Buni muzlatilgan jo'yak yog'i bilan muzlatgandim (rasmda), lekin kukni chang shakar bilan changlatishdan yoki ushbu pishiq karamel kremi pishlog'idan muzlashdan yoki asosiy yog'dan muzlashdan foydalaning .

Sizga nima kerak

• 2 stakan
• maqsadli un
• 1/3 choy qoshiq kakao
• 1 1/2 choy qoshiq pishirish soda
• 1/4 choy qoshiq tuz
• 1 stakan shakar (granulated)
• 3/4 chashka mayonez
• 1 stakan suv
• 1 choy qoshiq vanilya
• Frosting uchun:
• 6 osh qoshiq sariyog '(yumshatilgan)
• 3/4 stakan jo'yak yog'i (kremsi)
• 1 stakan shakar (shakarlamalar)
• Opsiyonel: 1/4 choy qoshiq vanilya ekstraktı
• Majburiy emas: kerak bo'lsa, sut yoki qaymoq

Buni qanday qilish kerak

1. Mikroto'lqinli pechni 350 F (180 V / Gaz 4) ga qadar qizdiring. 9 dyuymli kvadrat pishirish panini yog 'va un bilan to'ldiring.
2. Unni, kakaoni, sodali suvni va tuzni birlashtiring.
3. Shakar va mayonezni silliq silkitmaguncha aylantiring. Vanilda va suvda qaynab turing.
4. Mayonez aralashmasiga quruq ingredientlarni qo'shing; yaxshi aralashtirilgunga qadar chayqatiladi.
5. Tayyorlangan pirogga moyni quying.
6. Taxminan 30 daqiqa pishirib yoki barmoq bilan markazga ozgina tegib ketganda kaka qaytib kelguniga qadar.

1. Sovuq, idishdan olib tashlang. Agar xohlasangiz, eritilgan eman yog'i bilan qandolat shakar yoki sovuq bilan chang.

Engil eman ezib yog'i

1. Yuqori tezlikda elektr mikser bilan aralashtirilgan idishda, agar ishlatilsa, 6 osh qoshiq yumshoq moyni 3/4 chashka kremsi eman ezilgan va 1/4 choy qoshiq vanil ekstrakti bilan urish.
2. Mikser past tezlikda, shirinliklar shakarida kaltaklandi. Tezlikni tez ko'taring va bekamu-ko'st bo'lguncha urmang. Agar muzlik juda qalin bo'lsa, sut yoki kremni oz miqdorda qo'shing.

Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha)
Kalori	434
Hammasi yog '	26 g
To'yingan yog '	7 g
To'yinmagan yog '	8 g
Xolesterin	21 mg
Natriy	470 mg
Uglevodlar	48 g
Diyet tolasi	2 g
Protein	5 g

(Retseptlarimizdagi ovqatlanish ma'lumoti tarkibiy ma'lumotlar bazasidan foydalanib hisoblab chiqiladi va natijalar hisobga olinishi kerak, individual natijalar farq qilishi mumkin.)