Bu banan pirojnoe pishirilgan karamel bilan muzlatilgan nemli va mazali qatlamli kektir. Men tasvirlangan pirojnoe muzlatilgan krem pishloqdan foydalanardim. Bu nam va mazali pirojnoe.
Kek vanilya va oz miqdorda limon ekstrakti bilan aromalandi. Yoki ko'proq vanilla ekstraktidan foydalaning.
Shuningdek qarang
Qo'rg'oshin pishloqini muzlatgandir
Banana pishiriqli Banan pesni retsepti
Sizga nima kerak
- 1 1/2 chashka yog ', yumshatilgan
- 1 1/2 chashka shakar shakar
- 1 stakan pishgan pishgan banan (taxminan 2 dan 3 kichik va o'rta banan)
- 2 ta katta tuxum
- 1 choy qoshiq vanil ekstrakti
- 1/2 choy qoshiq limon ekstrakti, yoki undan ko'p vanilla
- 1/2 chashka mayda tug'ralgan yong'oq yoki pecans
- 2 1/4 chashka kaka uni, 9 gram
- 1/2 choy qoshiq pishirish kukuni
- 3/4 choy qoshiq pishirish soda
- 1/2 choy qoshiq tuzi
- 1/4 chashka sut yutdi * yoki
- ayran
- Caramel Frosting
- 2 stakan yengil yoki quyuq jigarrang shakar, qat'iy qadoqlangan
- 6 osh qoshiq sariyog ', yumshatilgan
- tuz tuzi
- 1/2 stakan sut
- 2 stakan chang shakarni ezadi
- 1 choy qoshiq vanilya
- 1/2 chashka tug'ralgan yong'oq yoki pecans
Buni qanday qilish kerak
Mikroto'lqinli pechni 350 F (180 V / Gaz 4) ga qadar qizdiring. Sariyog 'va un ikki 9 dyuymli pirog kostryulkalar.
Katta aralashtirish idishida 1 1/2 chinnigacha sariyog 'va shakarli shakarni urib yuboring. Pyure bananlarni qo'shing; 1 daqiqa davomida elektr mikser bilan yaxshilab silkitildi.
Tuxumni har bir qo'shib olgandan keyin yaxshi urib, bir vaqtning o'zida qo'shing.
Aralashmalar va 1/2 choy qoshiq yong'oq yoki pecans qo'shing.
Bir kosada kaka unini, pishirish kukunini, soda va tuzni birlashtiring; nordon suti yoki ayran bilan aylanadigan qaymoqli aralashmaning ichiga kirib, quruq ingredientlar bilan boshlanadi va tugaydi.
Elektr aralashtirish qurilmasining o'rtacha tezligi bo'yicha 2 daqiqa davomida urin.
Ikkala tayyorlangan pirog kostryulkalar orasidagi moyni bir tekis taqsimlang.
Oldindan tayyorlangan pishiriqda 25-30 daqiqa davomida yoki pishganlik tekshirilgunga qadar pishiring.
Sovutgichlarda 10 daqiqa davomida sovutish; qafaslardan olib tashlang va qatlamlarni chovgumlarga yaxshilab tozalang.
Kek sovutayotganda muzlashni qiling.
Kastryulkada jigarrang shakarni, 6 osh qoshiq sariyog ', tuzning bir chashmasini va 1/2 stakan sutni qo'shing; O'rtacha issiqda qaynatiladi. To'liq qaynatilganda, uni vaqtini boshlang. Tez-tez aralashtirib, 5 daqiqa qaynatiladi. Aralashni issiqdan chiqarib tashlang; 8-10 daqiqagacha tursin.
Asta-sekin chang shakarni aralashtirgichga qo'shib, elektr mikser bilan to'ldiring. Sovuqqa yaxshi tarqaladigan mustahkamlik yetguncha urishni davom eting; vanil qo'shing va yaxshi aralashtiring.
Kek qatlamini muzlatib, 1/2 choy qoshiq yong'oq yoki pecans bilan sug'orib oling.
* 1/2 choy qoshiq sut berish uchun 1/2 choy qoshiq sirka yoki limon sharbati (suyuqlik) o'lchash kosasini qo'ying. 1/2 chashka chizig'iga sut qo'shing. Qo'llashdan oldin taxminan 5 daqiqa tursin.
Siz ham shuni qila olasiz
Bananlarni tezda qanday qilib olish mumkin