Ushbu oddiy cho'chqa go'shti retsepti soya sosida va limon qalampirining ziravorlaridagi margaritlarga ega. Juda ko'p miqdorda ingredientlarsiz juda ko'p lazzat olasiz.
Sizga nima kerak
- 4 suyagi cho'chqa go'shti
- 1/3 stakan / 80 ml suv
- 1/3 stakan / 80 ml soya sosu
- 1/4 stakan / 60 ml zaytun moyi
- 2 osh qoshiq / 30 ml
- guruch sharob sirkasi
- 2 osh qoshiq / 30 ml limon qalampiri ziravorlar
- 1/2 choy qoshiq / 2.5 ml dengiz tuzi
Buni qanday qilish kerak
Cho'chqa go'shti qaynatadigan plastik qoplarga joylashtiring. Marinadlangan buyumlarni qo'shing va qovurg'alardan quying. Go'sht yaxshi qoplanganligiga ishonch hosil qiling. Sovutgichni 1 soatdan 1 1/2 soatgacha muzlatgichga joylashtiring. O'rtacha yuqori harorat uchun oldindan qizdirilgan panjara. Qovoqchalardan pirzalarni olib tashlang va panjara ustiga qo'ying. Bir tomon uchun 10 daqiqa yoki ichki harorat 165 daraja F (75 daraja S) yetguncha pishiring. Pishganidan keyin panjara oling va xizmat qilishdan oldin 5 daqiqa dam oling.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 536 |
| Hammasi yog ' | 37 g |
| To'yingan yog ' | 10 g |
| To'yinmagan yog ' | 19 g |
| Xolesterin | 134 mg |
| Natriy | 1,660 mg |
| Uglevodlar | 3 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 46 g |