Siz bu salmon pattilarga kartoshka va no'xat bilan pishlog'ingiz bilan xizmat qilishingiz mumkin. Ushbu ta'rifni tayyorlash, hatto oshpazlarni tayyorlash uchun ham osondir. Faqatgina ko'rsatmalarga rioya qiling va siz tezda lazzatli va qoniqarli ovqatga o'tirib olasiz.
Bu kabi oddiy ovqatlanish haqida ajoyib narsa bor, bu hayolotni oziq-ovqat harakatining boshlanishidan ancha oldin sodir bo'ldi. Men yoshligimda onamning bu retseptini eslayman. Konservalangan ikra va sho'rpich krakerlarini ishlatishda hech qanday muammo yo'q; Aslida, siz uzum salsa bilan pishirilgan levrek kabi restoran narxini eyish uchun ishlatiladigan bo'lsa, bu retsept yoqimli ajablanib keladi. Bu chindan ham eskirib qolgan kontsert ovqatidir.
Men har doim konservalangan qizil soxaga qizil ikra sotib olaman; konservalangan pushti qizil ikra arzonroq, ammo engil losonning xushbo'yligi va to'qimalari yaxshi emas. Somonni to'kib tashlang va suyak va terini chiqaring (yoki suyaklarni ezib tashlang va ko'proq kaltsiy uchun qoldiring), keyin pishiring va retsept bilan davom eting. Agar sizda qo'lingizda qolgan bo'lsangiz, qolgan losos yoki bifteklarni ham ishlatishingiz mumkin. Faqat losoni barmoqlaringiz bilan yaxshilab pishiring, shundan keyin pattiesni yarating. Ushbu retsept konserva tonnasi bilan ham amalga oshirilishi mumkin.
Ko'pincha bu ta'rifni sovuq tushish yoki qishki kechada mazali eskirib ketgan taomga aylantiraman. Siz bu qandillarga, masalan, tovuq sosiga yoki asal xantal bilan aralashtirilgan mayonezga xizmat qilishingiz mumkin yoki ularni qizarib ketgan ingliz kofenglari yoki ciabatta losos burgerlari uchun xantal va mayonez bilan rulda joylashtiring.
Sizga nima kerak
- 1 (14 untsiya) somonga drenajlanishi mumkin
- 3/4 stakan qoshiq kraker qobig'i
- 1/4 chashka mayda tug'ralgan piyoz
- 1/4 chashka mayda to'g'ralgan qizil qalampir
- 2 osh qoshiq zaytun moyi (bo'lingan)
- 1/2 choy qoshig'ida quritilgan arpa o'ti
- 1 tuxum kaltaklangan
- 1 osh qoshiq limon sharbati
- 1 osh qoshiq sariyog '
Buni qanday qilish kerak
- Katta bir piyola, losos va kraker parchalari joylashtiring; chetga qo'ying.
- O'rtacha issiqlikda og'ir tuynuklarda zaytun moyi ichida piyoz va qizil qalampir pishiring.
- Sabzavotni laganga va krakerga maydalangan idishga qo'shing va muloyimlik bilan aralashtiring. Arpadan o't, tuxum va limon sharbati qo'shing va muloyimlik bilan aralashtiring.
- Qo'llaringizdan foydalangan holda, losos aralashmasini to'rtta pattitsaga aylantiring. Ushbu nuqtada, pattilarni yopib, ularni pishirishdan oldin bir necha soat davomida sovitishingiz mumkin.
- 1 osh qoshiq zaytun moyi va bir xil moyni bir xil tandirga qo'shing va o'rta issiganda qizdiring.
- Sariyog 'eritilganda skovorodkaga sovuq pichoqlarni qo'shing. Oltinrang jigarrang va issiqgacha har ikki tomonda 3-4 daqiqa pishiriq tayyorlang. Darhol xizmat qiling.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 360 |
| Hammasi yog ' | 22 g |
| To'yingan yog ' | 5 g |
| To'yinmagan yog ' | 10 g |
| Xolesterin | 126 mg |
| Natriy | 203 mg |
| Uglevodlar | 12 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 27 g |