Ushbu past kaloriya shirin kartoshka güveç retsepti, Shukrona klassikasining engil ko'rinishidir. An'anaviy shirin kartoshka güveçli sog'lom shirin kartoshka, lekin ko'plab shakar va sariyog ' bilan kam sog'lomlanadi . Ushbu retseptda asl nusxada yog 'va kaloriya yo'q, ammo bu, marshmallow, yong'oq va lazzatni yo'qotmaydi.
Bir oz jigarrang shakar va ziravorlar, muskat yong'og'i va vanilin ekstrakti shirinlikni juda shirin bo'lishiga yordam beradi. Va shunchaki siz eng yoqimli marshmallows, siz bir necha marshmallows topping ichiga tashlamang.
Bu mushuk go'shtlari bu shirin kartoshka güveçi uchun engil va gevrek tatlı topping qilish uchun yordam beradigan yulduz moddalaridan biri ekanligi hayron bo'lishi mumkin. Yuqori shingil, shirinliklar va murch hosillari orasida o'zgarib turadi, ularning har ikkisi ham pishirayotganda eng qisqagina pishiriq va go'shtli shirin taom tayyorlash uchun ishlatiladi.
Sizga nima kerak
- 1 1/2 lira shirin kartoshka
- 1/4 chashka sutsiz sut
- 3 osh qoshiq shakar, bo'linadi
- 1/2 choy qoshiq vanil ekstrakti
- 1/2 choy qora tarçın
- 1/4 choy qoshiq
- yong'oq
- 1/4 choy qoshiq tuzi
- 1 stakan qovurilgan, ezilgan
- 1/2 chashka kesilgan
- bodomlar
- 2 osh qoshiq sariyog ', eritilgan
- 1/2 chashka miniatyurali marshmallows
Buni qanday qilish kerak
- Pechni 375 ° F ga oldindan qizdiring. Shirin kartoshkani tayyorlash uchun ularni yaxshilab yaxshilab yuvib tashlang. Keyin, kartoshkani vilkalar bilan burish va ularni bir-biriga tegmasdan katta pishiriq qog'oziga joylashtiring. Taxminan bir soat davomida ularni pishirib yoki pishiriq kartoshkaga osongina qo'shilgunga qadar. Mikroto'lqinli pechdan chiqarib oling va siz ularni ushlab turmaguncha sovushish uchun bir chetga qo'ying.
- Kartoshka sovuq bo'lsa, kartoshkaning terisini o'chiring va ularni tashlang. Shirin kartoshkani katta aralash idishda joylashtiring. Sutni, 2 qoshiq jigarrang shakarni, tuzni, vanilni, doljinni va mushtni qo'shing. Shirin kartoshkalarni biroz pasaytirish uchun vilkalar yoki pichoqni ishlating. Keyin, qo'lni aralashtirgichdan foydalanib, kartoshkaning aralashmasini silliq bo'lgunicha qamrab oling. Agar aralashma qamchi uchun juda qalin bo'lsa, aralashga biroz ko'proq sut qo'shing.
- Keyin, sariyog'ni taxminan 15 soniya davomida kichik mikroto'lqinli pechkaga soladigan idishga soling. Yog 'to'liq erigan bo'lsa, mikroto'lqinli pechga biroz ko'proq vaqt qo'shing. So'ngra, moybo'yoqlarni va bodomlarni yog' aralashmasiga qo'shing va ularni birga qo'shing.
- Kartoshkali aralashmani yopishqoq pishirish buzadigan amallar bilan qoplangan piyozga soling. Aralashmani idishga teng ravishda tarqatish uchun katta qoshiqdan foydalaning. Misr aralashmasi aralashmasi va marshmallows alternativ qatorlari bilan yuqori. Qo'rg'oshinlar engil qizdirilgunga qadar qo'shimcha 20 daqiqa pishiring.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 208 |
| Hammasi yog ' | 8 g |
| To'yingan yog ' | 3 g |
| To'yinmagan yog ' | 4 g |
| Xolesterin | 10 mg |
| Natriy | 122 mg |
| Uglevodlar | 31 g |
| Diyet tolasi | 4 g |
| Protein | 4 g |