Tovuq qismlari, pomidorlar va qo'ziqorinlarning bu tarkibi makaron yoki qovurilgan kartoshka bilan ajoyib taomni yaratadi. Men tovuq oyog'i chorvasidan foydalanardim, lekin bu retseptda suyaklarning tovuq ko'kragi, tovuq go'shti yoki tovuqni ishlatishdan bexabar emassiz va kerakli vaqtni sozlashingiz mumkin.
Buni xushbo'y, to'liq ovqat qilish uchun salat salat qo'shing.
Sizga nima kerak
- 4 tovuq go'shti, taxminan 3 funt
- tuz va qalampir
- quritilgan barg kekiklari
- 1/4 chashka
- qo'shimcha zaytun moyi yoki kanola
- 1/4 chashka tug'ralgan piyoz
- 8 untsiya tilim qo'ziqorin
- 1 ta qovurilgan sarimsoq, maydalangan
- 1/3 chashka quruq oq sharob
- 1 barobar (14,5 gram) pomidorni sotdi
- 1 chashka tovuq bulyoni
- 3 osh qoshiq mayda mayda maydanoz qo'shing
Buni qanday qilish kerak
- Tovuqni tuz, qalampir va kekik bilan sug'orib oling.
- Kattalashtirilgan yog 'ichida yog' yutib oling yoki sirkaga soling. Tovuq qo'shing va pishirib, aylantiring, har tomondan jigarrang bo'lsin. Tovuqni idishdan olib tashlang va bir chetga qo'ying.
- Tandirda taxminan 1 osh qoshiq yog'ni qoldiring va piyoz va qo'ziqorinni qo'shing. Qo'ziqorinlar yumshoq bo'lgunga qadar aralashtiriladi. 1 daqiqaga ko'proq sarimsoq va sote qo'shing. Sharob qo'shing va qaynatib oling. Tenderga qadar pishiring.
- Pomidorlarni va tovuq go'shtini qo'shing, so'ng tovuqni panga qaytaring. Qoping va 15 daqiqa qaynatib oling. Qopqoqni olib tashlang va pishirishni 5 daqiqadan 10 daqiqagacha davom ettiring.
- Tovuqni likopchaga joylashtiring, mayda maydanozga seping va qovurilgan yoki pishirilgan kartoshka yoki noodle bilan xizmat qiling.
Siz ham shuni qila olasiz
Sariq va pomidor bilan tovuq go'shti
Oddiy shamolli sekin pishiriladigan tovuq go'shti
Kreol tovuqi va Andryan kolbasa bilan guruch go'shti
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 1023 |
| Hammasi yog ' | 60 g |
| To'yingan yog ' | 15 g |
| To'yinmagan yog ' | 28 g |
| Xolesterin | 285 mg |
| Natriy | 659 mg |
| Uglevodlar | 20 g |
| Diyet tolasi | 4 g |
| Protein | 95 g |