Sizga tez kunlik ovqat yoki maxsus tadbirlar uchun juda qulay va juda yoqimli retsept. Eng muhimi, moslashuvchan - uni o'zingizning xohishingizga yoki qo'lingizda mavjud narsalarga moslashtirishingiz mumkin.
Bu versiya faqat shirin chaqaloq no'xatidan foydalangan holda oddiy, ammo qo'ziqorin, sabzi va / yoki brokkoli gullari bilan bir xil darajada mazali bo'ladi. Agar siz istasangiz mayizoz yoki chervil qo'shasiz, yoki bir oz rang va zing uchun bir choy qoshiq yoki ikkita issiq qalampir sote qo'shing.
Bu yerda har qanday firma, yumshoq baliq (balchiq va mayin) juda yaxshi foydalanishi mumkin, ammo yaxshi eski iqtisodiy tilapiya idealdir. Qisqichbaqasimon surimi bu erda ishlatiladi, lekin haqiqiy krabni ishlatmoqchi bo'lsangiz, u faqat uni yaxshiroq qilar edi!
(Tilapiya, qisqichbaqalar va Qisqichbaqa bilan dengiz mahsulotlari bilan taomli qirolning to'liq hajmini ko'rish)
Sizga nima kerak
- 3 osh qoshiq sariyog '
- 1 stakan tug'ralgan piyoz
- 3 osh qoshiq umumiy maqsadli un
- 2 stakan sut
- 1/2 choy qoshiq tuzi
- 1/4 choy qoshiq oq qalampir
- 1/8 choy qoshiq zamin mısırı
- Cayenne qalampirining chimchiligi (ixtiyoriy)
- 12 dyuymli tilapiya filesi, 2 dyuymli bo'laklarga bo'linadi
- 6-8 unts peeled va ishlab chiqilgan pishirilgan qisqichbaqalar (har qanday o'lchamda, lekin O'rtadan Extra Extra uchun eng yaxshisi bu erda)
- 4-unsiya yalpi yoki paxta uslubi qobig'i
- surimi
- 1 chashka (yoki undan ko'p) muzlatilgan chaqaloq no'xati (va / yoki sutli qo'ziqorinlar, bug'langan brokkoli gullari, pishgan sabzi va boshqalar)
Buni qanday qilish kerak
- Katta yirtqichlardan, piyozni yumshatilgunga qadar o'rta issiqlikda pishiring. Unga aralashtiring va 2-3 daqiqa davomida pishirib, aralashtiring.
- Bir vaqtning o'zida sutni bir oz qo'shing (bir necha osh qoshiqdan boshlang va o'sishda davom eting). Ziravorlar qo'shing va 2 daqiqa muntazam ravishda pishirib, aralashtiramiz.
- Tilapiya qismlarini qo'shing. Sos bilan yoping va 5 daqiqa pishirib, bir-ikki marta muloyimlik bilan aralashtiramiz.
- Qisqichbaqa, qaymoq va sabzavotlarni qo'shing. Guruch, orzo makaron, maydalash, pechene yoki puff pasta kvadratchalar ustida isitiladi va xizmat qilish uchun bir necha daqiqa pishirib.
- Tilapiya, qisqichbaqalar va Qisqichbaqa bilan Dengiz mahsulotlari podshohining 4 ta portsiyasini yaratadi