Sizga nima kerak
- 1 yupqa qovurilgan qovurilgan qovoq, taxminan 3-4 kilogramm
- tuz va qalampir
- 3 osh qoshiq un
- 2 osh qoshiq zaytun moyi
- 1 ta o'rta shirin piyoz, qo'ziqorin tug'ralgan yoki dilimlenmiş
- 1 ta (14,5 ounts) pomidor, tug'ralgan
- 1/2 chashka sharob yoki qizil sharob
- 2 osh qoshiq qizil sharob sirkasi
- 3 chinnigullar sarimsoq, nozik shaklda ishlangan
Buni qanday qilish kerak
Qovurilgan tuzni va qalampirni seping; un bilan qoplangan.
Katta tandirda o'rta zichlikdagi issiqlik zaytun moyi. Qovurg'ani har tomondan qidiring; sekin pishiriladigan joyga o'tkazing.
Tandirga piyoz qo'shing va pishirilsin, aralashtirib, ozgina qahva bo'lguncha. Qolgan ingredientlarni qo'shing va piyoz qo'shing. Aralash aralashtirmaguncha pishiring va aralashtiring.
Eshik idishining ichiga qovurilgan quyqani to'kib tashlang.
1 soat davomida yuqori qismini yoping va pishirib.
Issiqlikni quyi darajagacha kamaytiring va 7 dan 9 soatgacha pishirib oling. Yoki taxminan 4-5 soatdan oshiqroq vaqt oralig'ida pishirishni davom ettiring.
Qovurg'ani xizmat plitasiga o'tkazing.
Sharbatlarni kostryulkalar ichiga solib, suyuqliklarni kamaytirish va konsentratsiyali lazzatni kamaytirish uchun taxminan 5-10 daqiqa davomida qaynatib oling.
6 xizmat qiladi.
Siz ham shuni qila olasiz
Oddiy har kungi sekin pishiriladigan nonvoyxonalar
Pivo tayyorlanadigan qovurilgan qovurilgan qovoq
Sekin qaynatgichda mukammal qoramovli qovurilgan taom
A mashg'ulotli kun Sekin-asta pishiriladigan qovurilgan qovurilgan taom
Eugene ning Delicious shredded mol go'shti barbekyu
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 911 |
| Hammasi yog ' | 49 g |
| To'yingan yog ' | 18 g |
| To'yinmagan yog ' | 24 g |
| Xolesterin | 261 mg |
| Natriy | 493 mg |
| Uglevodlar | 25 g |
| Diyet tolasi | 3 g |
| Protein | 86 g |