Sevay yoki Vermikelli retsepti bilan ko'taring

Hindistonga qaerga bormasligingizdan qat'iy nazar, tovuq - issiq, sevimli nonushta ovqat. Bu Janubiy Hindistondan boshlanadi va siz bu lazzatli idishlarni nonushta, brunch yoki snack sifatida iste'mol qilishingiz mumkin - bu sizning sog'lom ovqatlanishingiz uchun foydali. An'anaviy ravishda kalamush irmik bilan tayyorlanadi. "Sevai" bilan tayyorlangan bu oson retseptni ko'ring - vermikelli uchun hind.

Sizga nima kerak

• 1 chashka sevay
• 2 osh qoshiq sabzavot, kanola yoki ayçiçek yog'i
• 5-6 kori barglari
• 2 yashil chilimlari uzunligi bo'ylab kesiladi
• 1 dyuym zanjir qismi parchalanadi
• 3/4 choy qoshiq xantal urug'i
• 2 o'rta boshliqlari piyoz pishirilgan jarohatlangan
• 2 ta o'rta pomidor kesilgan
• Taste tuz
• 2 stakan issiq suv
• Shimoli kukunning chimchiligi
• 1/2 ohak sharbati
• Chinnigullar bilan qoplangan gulchambar

Buni qanday qilish kerak

1. O'rtacha olov ustida qaymoq yoki yassi idishlarni qizdiring va qizil rangli jigar rangga aylanguniga qadar uni seving. Tez-tez aralashtiramiz. Bir marta bajarilganidan so'ng, uni olib tashlang va uni laganda yoki plakka qo'ying.
2. Tandirda yog 'va xantal urug'i, kori barglari va yashil chilies qo'shing. Spluttering to'xtaganda, maydalangan zanjabil qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Bir daqiqa uchun pishiring.
3. Shaffof va yumshoq bo'lgunga qadar piyoz va qovurdosh qo'shing.

1. Pomidor qo'shing va yumshoq bo'lgunga qadar pishiring.
2. Issiq suv, zerdeçal va tuzni ta'mga soling va qaynatib oling.
3. Qovurilgan sevayni, bir vaqtning o'zida, har qanday tolalarning shakllanishiga yo'l qo'ymaslik uchun doimo aralashtirib qo'shing.
4. Ulanishga juda qalin pyuresi tarkibiga ega bo'lmaguncha pishiring. Brülörü o'chirib qo'ying.
5. Oqim ustidan suyuq suyuqlikni siqib, yaxshilab aralashtiramiz.
6. Tug'ralgan koridordan garnitur va qaynoq quvurlarga xizmat qiling.

Maslahat

Yangi tayyorlangan yalpiz-koriander chutney bilan pishiriladi .

Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha)
Kalori	130
Hammasi yog '	2 g
To'yingan yog '	0 g
To'yinmagan yog '	1 g
Xolesterin	0 mg
Natriy	195 mg
Uglevodlar	28 g
Diyet tolasi	10 g
Protein	5 g

(Retseptlarimizdagi ovqatlanish ma'lumoti tarkibiy ma'lumotlar bazasidan foydalanib hisoblab chiqiladi va natijalar hisobga olinishi kerak, individual natijalar farq qilishi mumkin.)