Aloo gobi vegetarianli hind ovqatlari retsepti bo'lib, unda xushbo'y hind ziravorlaridagi kartoshka va gulkaram tayyorlanadi. Ko'p yillardan beri Alo Gobi yaqinda jahon miqyosida ommabop mashhur bo'lgan Britaniyalik futbol ("Agar siz Amerika futboli" deb nomlangan), "Beckham Like It" nomli film orqali mashhurlikka erishdi. Ushbu vejetaryen alo gobi retsepti xafa bo'lmaydi. Vejetaryen Hindiston taomlari , ajoyib ta'mlar uchun ziravorlar kombinatsiyasini qo'llashdan iborat, shuning uchun siz bu alo gobi retseptini yaratishni boshlashdan avval qo'lingizda kerakli ziravorlar mavjudligiga ishonch hosil qiling.
Ushbu retsept tarkibidagi barcha tarkibiy qismlar vegetarian, vegan va shuningdek glutensiz bo'lib, u ajoyib oddiy vegetarian hind ovqatlari retsepti va mukammal glutensiz vagan taomlari taomini yaratadi. Uni bug'doyli oq guruch bilan yoki quinoa kosasi bilan juftlashtiring, yoki vegetarian oqsil uchun vegetarian hindu dhalli idishini to'ldirish uchun uni to'ldirish uchun uni yumalaymiz va sizga yordam berish uchun ba'zi hind shimoli choylariga xizmat qilishingiz mumkin kechki ovqatdan keyin dam oling.
Sizga nima kerak
- 3 ta kartoshka, tug'ralgan
- 1 gulkaram, tug'ralgan
- 1/2 piyoz, dilimlenmiş
- 1 choy qoshiq. shifokor
- 1 choy qoshiq. kimyon
- 1/2 choy qoshiq. zerdeçal
- 1/4 choy qoshiq. zamin chinnigullar
- 1/4 choy qoshiq. zanjabil
- 2 barak barglari
- 3 osh qoshiq. zaytun yog'i
- 1 osh qoshiq. limon sharbati
- 1/3 chashka suv
Buni qanday qilish kerak
- Kartoshkani taxminan 15 daqiqada suvga qaynatib oling, yoki baribir neytraldir. Issiqlik va drenajdan olib tashlang.
- Zaytun moyini katta tandirda qizdiring. Baharatlar qo'shing va taxminan 30 soniya pishirib, keyin piyoz, karam va kartoshka qo'shing.
- Vegaslar 3-5 daqiqa davomida pishirib, keyin limon sharbati va suvini qo'shing.
- Qopqog'ini oching va pishirib, boshqa 6 dan 8 daqiqa yoki karam pishirishni boshlangunga qadar.
- O'zingizning vejinal alo-gobi-ni yoki xohlagan holda guruch bilan xizmat qiling.
Ko'proq vegetarian va Vegan hind ta'riflari:
Oddiy Baqlajon aralashtirgichli retsepti
Brokkoli va Tofu sarimsoq sousida
Vegan Palak "Paneer" (Hind tokchi va tofu)
Aralash sabzavotlar, hind uslubi
Sabzavotli sabzavotlarni kesib oling
Ispanaklı Chana Masala (Spicy Nohut)
Karam karrasini retsepti
Raw Curried Hammayoqni Recipe
Hindiston yong'og'i kavinlangan sabzavotlar
Turmerik choy retsepti
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 363 |
| Hammasi yog ' | 11 g |
| To'yingan yog ' | 2 g |
| To'yinmagan yog ' | 8 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 91 mg |
| Uglevodlar | 61 g |
| Diyet tolasi | 10 g |
| Protein | 10 g |