To'g'ri, oilamda eng tez-tez vazifaga topshirilgan marosim romain - biz bug'doyni, ayniqsa yuraklarni yaxshi ko'ramiz. Lekin ba'zida siz yana bir bor ko'proq salomatlikka ega bo'lishingiz kerak. Keyinroq siz yana salmoqli ko'katlar, arugula, xantal ko'kasi, mizuno, ismaloq kabi ko'katlarga va hatto yaxshiroq aralashishga erishasiz. Men bu qalampir ko'katlar aralashmasini yaxshi ko'raman va men ham o'z qalblaridagi qalblarning barglarini yaxshi ko'raman va bu salat uchun ikkalasining aralashmasi ishlatilgan.
Va jasur ko'katlar ishonchli kiyimni talab qiladi. Men yaqinda yaqinda gochujang, klassik koreys issiq pastasi bilan an'anaviy ravishda chili qalampir, fermentlangan soya, jigarrang shakar glyutinali guruch va tuz (albatta, bu ta'rifdan ko'ra ishonarli bo'lishi mumkin, shuncha yaxshi) bilan urishgan. o'zining engil issiqligida yangi muxlislar. Faqat bir oz dab sizni qiladi, lekin men uni yaxshi ko'raman va bu kunga hamma narsani qo'shyapman. Apelsin sharbati va asal bu xushbo'yli bilan bu xosil ichida uni muvozanatlashtiradi. Menimcha, bu kiyinish cho'chqa yoki tovuq uchun katta taom tayyorlaydi. Salataning yon tomoniga xizmat qiling, shunda siz har bir kishiga o'zlari xohlagancha yoki ko'p miqdorda qo'shib yuborishlariga ruxsat berishingiz mumkin.
Sizga nima kerak
- 2 osh qoshiq gochujang soussi (gochujang pastasida tayyorlangan shisha idish)
- 2 osh qoshiq sabzavot yoki kanola yog'i
- 2 osh qoshiq yangi apelsin suvi
- 1 osh qoshiq sher sirkasi
- 1 osh qoshiq asal
- ½ choy qoshiq koser tuzi
- 3 osh qoshiq pishirilgan piyoz
- Peppergreen aralashmasi kabi 4 untsiya aralash baharatlı ko'katlar
- 4 untsiya romain qalin barglari kichikroq bo'laklarga bo'linadi
Buni qanday qilish kerak
- Kavanozda gochujang pastasi, yog'i, apelsin sharbati, sirka, asal, piyoz va tuz qo'shing. Birlashtirish uchun silkiting.
- Yashillarni va romainani xizmat qiluvchi piyozga joylashtiring va yo kiyimdagi xizmatga xizmat qiling, yoki chayqaldirib, birlashtirasiz.
Gochujang ko'proq foydalanish uchun:
Koreys Gochujang Vinaigrette
Koreya qovurilgan tovuq qanotlari
Achchiq Koreya Gurunchi Keklari
Gochujang va pivo bilan midiya
Asosiy baharatlı makaron sho'rva
Mapo Tofu
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 115 |
| Hammasi yog ' | 6 g |
| To'yingan yog ' | 1 g |
| To'yinmagan yog ' | 4 g |
| Xolesterin | 14 mg |
| Natriy | 214 mg |
| Uglevodlar | 8 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 6 g |