Banan noni - ko'pchilik uchun nonushta plashi va choy vaqtida yoqimli davolanish. Veganlar uchun, banana noni, odatda, hozirgacha yo'q. Banan noni retseptlarining ko'pchiligi sut va tuxumni o'z ichiga olgan bo'lsa-da, bu vagan banan noni o'zgaruvchanligi na ishlatadi, balki hali ham nam va mazali.
Nonni kiyintirish uchun yong'oq, mayiz yoki qoramtir sutsiz shokoladli chipslarni qo'shib qo'ying. Yo'nalishdagi yong'oqlarni atlamasangiz, moyli va asalni banan noniga yoqimli ta'mga berishingiz mumkin.
Vegan banana nonini saqlash
Bu banan non retsepti pechdan yuqori nam bo'lgan, lekin uni saqlab turish bu vegan nonning ta'mi va to'qimasini saqlab qolish uchun juda muhim, chunki u tuxum va sut etishmovchiligi mavjud emas. Nonni nonvoyxonada ikki kungacha xona haroratida saqlash mumkin. Folga yoki plastik qoplama bilan yoping. Katta miqdorda pishgan bo'lsangiz va uni to'rt yoki besh kundan ko'proq vaqt davomida saqlashni istasangiz, banan nonini qisman yoki butunlay qisqartirishingiz mumkin.
Muzdan tushirish uchun eritilgan banan nonini xona haroratida bir soat yoki undan keyin eritish uchun. U eritib bo'lgach, nonni folga solib, pechda 45 daqiqa davomida 300F da pishiring. Eng yaxshi xizmat ko'rsatuvchi harorat va to'qima uchun 15 daqiqaga ko'proq vaqtni tekshiring va pishiring.
Sizga nima kerak
- 2 stakan
- maqsadli un
- 3/4 stakan oq taneli shakar
- 1/2 chashka qora jigarrang shakar, qadoqlangan
- 3/4 choy qoshiq pishirish soda
- 3/4 choy qoshiq tuz
- 3/4 choy qoshiq doljin
- 1/2 chashka oddiy soya suti yoki bodom suti
- 1 choy qoshiq olma sirkasi
- 2 chashka banan pyure, taxminan 4 katta pishgan banan
- 1/4 chashka kanola yog'i
- 2 osh qoshiq chinor sharbasi
- 1 tonna shingil vannali ekstrakti
Buni qanday qilish kerak
1. Pechni 350 F ga oldindan qizdiring. 9 dyuymni 5 dyuymli non pishirib, bir chetga qo'ying.
2. O'rtacha aralashtirish idishida unni, shakarni, pishirish soda , tuz va dolzinni birlashtiring.
3. Katta aralashtirish idishida, soya va sirka sirkasini birgalikda aylantirib, 2 daqiqa tursin. Paxta banan, kanola yog'i, chinnigullar siropi va vanil ekstrakti qo'shib, yaxshilab aralashtirilgunga qadar chayqalab qo'shing. Quruq ingredientlarni aralashtirib aralashtiring (aralashtirmang).
Agar ishlatilsa va moyni tayyorlangan pishiriladigan idishga solib qo'ysak, yong'oqni katlayın.
4. Taxminan 1 soat pishirib , yoki markazga kiritilgan tish pastasi toza bo'lgunga qadar. Nonni xizmat qilishdan oldin 20 daqiqa davomida sovutadigan sovutgichda sovutish uchun ruxsat bering. Iliq yoki xona haroratida xizmat qiling.
QAYD: Agar non pishirish idishidan farqli ravishda muffin kalay foydalanayotgan bo'lsangiz, pishirish vaqtini uchdan biriga to'rtdan biriga qisqartiring. Agar mini skovoroddan foydalanilsa, pishirish vaqtini taxminan yarimga qisqartirish mumkin. Pishirish vaqtlari sizning oshqozon qalpog'i yoki mini skovorodkaning kattaligi bo'yicha farqlanadi, ammo oddiy nonvoyxonalarning 15 dan 20 minutgacha davom etishi kerak, mini non esa 40 dan 45 minutgacha davom etmasligi kerak. Xuddi shu haroratni saqlang. Tishpik testidan foydalanib, donuklikni tekshirishni unutmang.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 219 |
| Hammasi yog ' | 6 g |
| To'yingan yog ' | 1 g |
| To'yinmagan yog ' | 3 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 233 mg |
| Uglevodlar | 41 g |
| Diyet tolasi | 2 g |
| Protein | 2 g |