Bu qizil qalampir qisqichbaqasi har qanday ovqatlar uchun eng maqbul taom sifatida xizmat qiladi. Bundan tashqari, bu qisqichbaqalar quesadillas, tacos yoki yangi ko'katlarda xizmat qilishingiz mumkin.
Sizga nima kerak
- 2 pounds / 900 g qisqichbaqalar (peeled and undined)
- 3/4 stakan / 180 ml
- zaytun yog'i
- 4 sarimsoq chinnigullar (maydalangan)
- 1 limon sharbati
- 1 osh qoshiq / 5 ml issiq qalampir sosu
- 1 choy qoshiq / 5 ml dengiz tuzi
- 1 choy qoshiq / 5 ml qizil qalampir go'shti
- 1 choy qoshiq / 5 ml qora qalampir
- Majburiy emas: 1/2 choy qoshiq / 2.5 ml qaymoq qalampiri
Buni qanday qilish kerak
1. Marinadlardagi tarkibni katta kosaga joylashtiring. Karam qo'shing, soyabon qilish, qoplash va muzlatgichda 1-2 soat davomida joylashtiring.
2. O'rta isitish uchun grilni oldindan qizdiring. Qovoqdan qisqichbaqani olib tashlang, sho'rva soling . Har bir shishga 4 dan 6 tagacha qisqichbaqalar va panjara ustiga joylashtiring. Bir tomon uchun taxminan 3 daqiqa pishiring. Pishirish jarayonida erta ziravorlar bilan yopishtirilgan qisqichbaqalar. To'liq pishganidan so'ng, issiqdan chiqarib xizmat qiling.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 665 |
| Hammasi yog ' | 43 g |
| To'yingan yog ' | 6 g |
| To'yinmagan yog ' | 30 g |
| Xolesterin | 454 mg |
| Natriy | 1.883 mg |
| Uglevodlar | 16 g |
| Diyet tolasi | 2 g |
| Protein | 56 g |