Yaxshi pho uchun sir, albatta, barcha suyuqlik, chunki u barcha lazzat kelgan. Qolgan narsa, albatta, ixtiyoriy, shuning uchun siz xohlagan narsalarni qo'shing yoki olib qo'ying.
Agar ziravorlaringizning bir nechtasi bo'lmasa, tashvishlanmasangiz, boshqalarga qo'shimcha qo'shing yoki ozgina qo'shimcha xitoy ziravorlarini qo'shing.
Sizga nima kerak
- Broth qilish uchun:
- 1 piyoz, mo''tadil tug'ralgan
- 2-3 yulduz anis
- 2-3 chinnigullar
- 1 doljin tayoqchasi
- 1-2 dyuym zanjabil, moylangan qiyma
- 1 choy qoshiq. Xitoy beshta ziravor
- 1 osh qoshiq. soya sosu
- 1/2 choy qoshiq. qizil qalampir gullari
- 4 stakan sabzavotli bulyon
- Boshqa Tarkibi:
- Paket talimatiga ko'ra tayyorlangan 1 kilolangan paket guruchli noodle
- 1 funtli qo'ziqorin, dilimlenmiş (quritilgan shiitake qo'ziqorini ishlatib ko'ring, rehydrated)
- 2 chaqaloq cho'chqa choyi, qo'zg'oldi
- 6 bargli tug'ralgan
- 1 stakan loviya gullari
- 1/4 chashka faslag'an, moylangan qiyma
- 1/4 chashka semantro, qoramol bilan kesilgan
- 1-2 kichik chilli qalampir, dilimlenmiş (ixtiyoriy)
- Opsiyonel: Ohak takozlar
Buni qanday qilish kerak
- Sutli ingredientlarni 45 daqiqaga kamida bir soatgacha pishiring. Piyoz, qizarib chinnigullar, chinnigullar, kyunon va zanjabillarni bulondan uzing va qaynatib oling.
- 2-3 daqiqa davomida sabzavotlarni ozgina yumshoq bo'lgunga qadar, mushooms va bok choyi va issiqlik qo'shing.
- Xizmat qilish uchun to'rtala pishiriqni to'rtta xizmat qiluvchi kosa orasiga va yuqoriga, chashka choyi va qo'ziqorin bilan bir stakan suvi bilan taqsimlang. Qobiq, loviya go'shti, bodring, shilantro va chilis bilan har bir alohida piyola yoping.
- Yangi ohak tanasi bilan xizmat qiling.