Bu yoz chig'anoq patties tayyorlash uchun oson va ular sariq yozgi qovoq yoki qovoq bilan amalga oshirilishi mumkin.
Sizga nima kerak
- 1 osh qoshiq
- qo'shimcha zaytun moyi
- 2 stakan rangli sariq qovoq
- 1/4 chashka
- o'z-o'zini ko'taradigan un
- 1/3 chashka
- o'z-o'zidan ko'tariladigan jo'xori moyi
- 1 kichik piyoz, tug'ralgan
- 1 ta katta tuxum, kaltaklangan
- 1/8 choy qoshiqda yangi er qora qalampir
- tuz, ta'mga
Buni qanday qilish kerak
- Zaytun moyini o'rta darajada yuqori haroratda og'ir tuynuklarda qizdiring.
- Aralashtiruvchi piyoda un, qovurilgan jo'xori, mayda tug'ralgan piyoz, kaltaklangan tuxum va yangi er qora qalampir bilan aralashtirilgan qovoqni birlashtiring.
- Qovoq aralashmasini har bir qovoq patti uchun taxminan 2 osh qoshiqdan foydalanib, issiq skovorodkaga qoshiq qiling. Pishiriq, yarmiga aylantiriladi, yoki patties ikkala tomondan jigar rangga qadar. Qog'oz sochiqni to'kib tashlang va tuz bilan engil sug'urib oling.
- Olma, qaymoq, yunon qatiq yoki yangi meva salsa yoki pomidor salsa bilan xizmat qiling.
- Tuz bilan engil sug'orib oling.
- Suzining eshi: Men bularning barchasini yaxshi ko'raman! Ba'zan ularni xushbo'ylashtiraman, boshqa paytlarda ularni kartoshkaning krepkkalari kabi qilaman va ular bilan olmachilikka egaman.
Variantlar:
- Squash aralashmasiga nozik tuplangan qizil yoki yashil qo'ng'iroq qalampirining bir necha osh qoshiq qo'shing.
- Qo'shimcha rang va lazzat uchun tug'ralgan yangi maydanoz qo'shing.
- 1/4 chashka kraxmal pishlog'ining yoki bir necha qoshiqli Parmesan pishloqini qo'shing.
- 1/2 choy qoshiq oregano yoki italyan ziravorlarini aralashtiramiz va marinara yoki tayyorlangan spagetti sosli pattiesga xizmat qiling.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 269 |
| Hammasi yog ' | 13 g |
| To'yingan yog ' | 3 g |
| To'yinmagan yog ' | 6 g |
| Xolesterin | 226 mg |
| Natriy | 518 mg |
| Uglevodlar | 27 g |
| Diyet tolasi | 4 g |
| Protein | 11 g |