Shirin xamirturushli non (Vetebrod) retsepti

Shvetsiyaning Vetebröd shirkati , do'konlardagi sotib olingan qahva nonlariga qaraganda kamroq baharatlı va juda kam shirin, eng sevimli kofe brendiga moslashish uchun qoniqarli atirlardir .

Sizga nima kerak

• 2 1/2 stakan sut
• 1 1/2 chashka yog '(eritilgan)
• 1 stakan shakar
• 1 choy qoshiq. tuz
• 2 choy qoshiq.
• kardamon (taxminan 25 kardamom podadan yangi er)
• 2 ta pg 1/4 choy qoshiq. quruq faol xamirturush
• 9 stakan un (umumiy maqsadlar uchun yoki unli un)
• 1 tuxum (ortiqcha 2 osh qoshiq suv, engil tuxum yuvish vositasida)
• marvarid shakar (yoki ezilgan shakar kubiklari) va / yoki tug'ralgan yoki slivered bodom

Buni qanday qilish kerak

1. Yuqorida sanab o'tilgan dastlabki 7 ingredientdan foydalanib, asosiy kalamush non xamiringizni tayyorlang (bu taxminan 1/2 soat davom etadi).
2. Birinchi ko'tarilgandan keyin xamirni yechib bo'lgach, idishdan olib tashlang va yumshoq va porloq bo'lmaguncha unli rangli taymerga engil pishiring. Xamirni ikki qismga bo'ling.
3. Xamirning har bir qismini uchta teng qismga bo'ling. Har bir qismini uzun, ingichka "ilon" (taxminan 18 dyuym uzunlikdagi) ichiga joylashtiring. "Yillardan" uchtasini bir-biriga bog'lab, tashqi qirralarni biqin shaklini shakllantirish uchun katlayarak va qisib qo'ying. Ikkita uchta xamirning "ilonlari" ni takrorlang (muqobil: ikki qismga xamirni ajratmang, balki butun massani uchta teng qismga ajratib qo'ying.) Uch qismini "ilonlar" ga aylantiring, so'ngra qo'shib oling, keyin qo'shiling va chimchilaman birgina qovurilgan non gulchambarini hosil qilish).

1. Ikkita qovurilgan nonlarni (yoki bir o'rilgan gulchambarni) moyli pishiriladigan idishga joylashtiring, sochiq bilan yoping va taxminan 45 minutgacha ikki barobar ko'tariladi. 375º ga oldindan qizdiring.
2. Non (yoki gulchambar) ikki barobarga oshganda, tuxum yuvish bilan cho'tkasi va marvarid shakar va / yoki bodom bilan seping. Oldindan qizdirilgan pechning o'rtasida joylashtiring va 25 daqiqa davomida pishiring, yoki tugatilishigacha.

Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha)
Kalori	259
Hammasi yog '	20 g
To'yingan yog '	12 g
To'yinmagan yog '	6 g
Xolesterin	63 mg
Natriy	258 mg
Uglevodlar	19 g
Diyet tolasi	1 g
Protein	3 g

(Retseptlarimizdagi ovqatlanish ma'lumoti tarkibiy ma'lumotlar bazasidan foydalanib hisoblab chiqiladi va natijalar hisobga olinishi kerak, individual natijalar farq qilishi mumkin.)