Klassik kartoshka pancakes

Bu kartoshka pancakes maydanoz yoki chivi va ba'zi bir piyozli piyoz bilan tajriba.

Ushbu kartoshka kreplari uchun kartoshka va piyozni qo'l bilan torting yoki yaxshi parchalanuvchi disk bilan oziq-ovqat ishlovchisini ishlating. Oziq-ovqat protsessoriga faqatgina 1 yoki 2 daqiqa kerak bo'ladi!

Ushbu klassik kartoshka kreplerini olma yoki smetana bilan xizmat qiling. Füme qizil ikra va somon kostryulkalar bo'laklari bilan ularni to'ldiring va sizda juda oson tushlik bor. Ular kechki ovqat bilan yoki katta nonushta yoki brunch bilan yonma-ovqat sifatida juda yaxshi.

Bog'liq
Non po'sti va chives bilan kartoshka krep

Sizga nima kerak

• 1 1/2 kilogramm kartoshka (taxminan, peeled, 2 stakan grated)
• 1 ta kichik piyoz (grated)
• 1/4 stakan sut
• 1 katta tuxum (kaltaklangan)
• 4 osh qoshiq har tomonlama un
• 1 choy qoshiq tuzi
• 1/4 choy qoshiq qora qalampir (yangi er)
• 1 choy qoshiq pishirish kukuni
• Majburiy emas: 2 osh qoshiq maydanoz (yoki chives)
• 4 osh qoshiq o'simlik yog'i (yoki qovurish uchun zarur miqdor)

Buni qanday qilish kerak

1. Mikroto'lqinli pechni 200 F ga yoki "issiq" rejimga keltiring.
2. Qovurilgan kartoshka va piyozni bir idishga süzgeçte qo'shing. Bu ortiqcha suyuqliklarni to'kish imkonini beradi. 5 dan 10 daqiqagacha, kraxmal idishning pastki qismiga joylashganda, suvni to'kib tashlang va kraxmalni kartoshka qo'shing. Kartoshkani kosaga solib, sut va kaltaklangan tuxumni qo'shing.
3. Kichik bir piyola, unni tuz, qalampir va pishirish kukunlari bilan birlashtiradi. Kartoshka aralashmasiga sepib, yaxshilab aralashtirilgunga qadar aralashtiring. Agar so'ralsa, mayda maydanoz, pichan yoki ikkovining kombinatsiyasini qo'shing.

1. Chuqur skilletada taxminan 4 osh qoshiq o'simlik moyi bilan isitiladi yoki yog 'qatlamini yirtqichlardan tozalang.
2. Kartoshkali aralashmani yog 'osh qoshiq bilan issiq yog'ga solib, biroz tekislash uchun pastga tushiring. Ikkala jigarrang jigar rangga aylantirilguncha qizartiriladi.
3. Qog'oz sochiqni to'kib tashlang va keyin taglikka qo'ying; undan keyingi partiyalarni tayyorlash vaqtida iliqroq ushlab turish uchun pechga o'tkazing.

Siz ham shuni qila olasiz

Pishirilgan frantsuz kartoshkalari

Skillet Asosiy Fries

Uy qurgan kartoshka chipslari

Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha)
Kalori	322
Hammasi yog '	16 g
To'yingan yog '	3 g
To'yinmagan yog '	10 g
Xolesterin	154 mg
Natriy	398 mg
Uglevodlar	35 g
Diyet tolasi	4 g
Protein	10 g

(Retseptlarimizdagi ovqatlanish ma'lumoti tarkibiy ma'lumotlar bazasidan foydalanib hisoblab chiqiladi va natijalar hisobga olinishi kerak, individual natijalar farq qilishi mumkin.)